Fusion weiß trocken 2008

Regionale Weißweinsorten „fusionieren“ in dieser Flasche zu einer Cuvée mit dem typisch frechen südpfälzer Charakter. Ein Wein wie gemacht für die heutige Zeit, jung, spritzig und unkompliziert. Genau diesen Eigenschaften verdankt der Wein die Auszeichnung des Weinautors Stuart Pigott zum Partywein 2010. Eine für Ilbesheim typische Lage, deren Weine aufgrund der Tiefgründigkeit des Bodens mit einem harmonischen Körper ausgestattet sind. Nach der schonenden Traubenpressung wurde der frische Most durch Sedimentation leicht vorgeklärt. Die Alkoholische Gärung fand im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur statt.

Ob Fisch, eine herzhafte Vesper oder einfach nur auf der Terrasse, FUSION steht in jeder Situation ihren Wein.