Riesling "Laumersheimer Kapellenberg" Kabinett trocken 2011

Der im Edelstahl ausgebaute Riesling Kabinett trocken Laumersheimer Kapellenberg vom Weingut Knipser präsentiert sich im Glas in einem schönen hellen Gelb und mit einem sortentypischen Riesling-Bouquet, in der Nase zeigen sich exotische Zitrusfrüchte und Steinobstaromen. Am Gaumen ist der leichte Pfälzer Riesling erfrischend Fruchtig, er hat eine schöne lebendige Säure und ist sehr mineralisch. Ein knackiger, rassiger Wein mit einer angenehmen Länge und einem fruchtigen Finale.

Er passt gut zu leichterer Küche, Salat, Vorspeisen, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.