Sauvignon Collio "Ronco del Cero" DOC 2010

Der Sauvignon blanc „Ronco del Cero“ aus dem Hause Venica & Venica präsentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb, in der Nase zeigt er vordergründig fruchtige Aromen von Apfel, Stachelbeere und Holunder, auch leicht florale Noten finden sich hier. Am Gaumen spiegelt sich das Bouquet des Weines wieder, er hat eine lebendige und frische, jedoch gut eingebundene Säure und ein anhaltendes Finale das an exotische Früchte erinnert.

Er passt gut zu leichterer Küche, Salat, Antipasti, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.