Chardonnay "Naumachos" IGT 2008

Der Chardonnay Naumachos der Casa Vinicola Carminucci präsentiert sich nach seinem Fassausbau in einer intensiven goldgelben Farbe. In der Nase wie auch am Gaumen zeigt sich ein typischer Vertreter des im Holz ausgebauten Chardonnay. Er ist vollmundig, aromatisch, mit feiner harmonischer Säure und einem dezentem Duft nach exotischen Früchten. Die Barriques sind gut integriert und nicht allzu dominant. Im Finale ist der Wein feinfruchtig mit einer schönen Länge.

Er passt gut zu etwas kräftigerer Küche, Salat, Antipasti, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.