Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Il Bacco" DOC 2010

Il Bacco, der reinsortige Verdicchio die Castelli di Jesi der Fattoria Coroncino präsentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt sich der Wein sortentypisch fruchtig, mit leichten Bittermandel Aromen und dezent alkoholisch. Auch am Gaumen lässt der Wein erkennen das er ein Verdiccio ist. Er ist füllig, die Säure ist perfekt eingebunden, mit leichter Bittermandel und voller fruchtigkeit geht es in ein schön langes Finale.

Er passt gut zu etwas kräftigerer Küche, Salat, Antipasti, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.