Marche Rosso "Sassone" IGT 2004

Der „Sassone“ ist der Top Wein des Gutes Spinsanti, er besteht zu 70% aus alten Montepulciano Reben und zu jeweils 15% aus Cabernet und Merlot, er wird im Barrique ausgebaut und unfiltriert gefüllt. Der Wein präsentiert sich im Glas in einem tiefdunklen Kirschrot, sein Bouquet ist geprägt von würzigen Fruchtnoten. Am Gaumen ist er vollmundig, kraftvoll und mit einer ausgeprägten Tanninstruktur versehen, mit leichten Süßholznoten geht der Wein in ein lang anhaltendes Finale.

Ideal zu kräftigen Gerichten, gebratenem, gegrilltem oder geschmortem dunklem Fleisch und Wild.