Rosso Conero "Camars" DOC 2006

Der Rosso Conero „Camars“ aus dem Hause Spinsanti wird aus 100% Montepulciano Trauben produziert, zu 70% im Stahl und zu 30% im 500 Liter Holzfass ausgebaut und unfiltriert gefüllt. Er präsentiert sich im Glas in einem kräftigen Rubinrot, das Bouquet duftet intensiv nach Kirschen und zeigt Tabak und Schokoladennoten. Am Gaumen ist der Wein von mittlerem Körper, er hat eine ausgewogene Struktur und eine schöne Länge.

Ein Wein, der zu kräftigen Gerichten, Pasta, rotem und weißem Fleisch und nicht zu lang gelagertem Käse passt.