Barbera d'Alba "Conca Tre Pile" DOC 2005

Die Trauben für den Barbera Conca Tre Pile wachsen auf der gleichnamigen Hügelseite in Bussia Soprana auf Weinbergen die bis zu 45 Jahre alt sind. Die Für den Barbera Conca Tre Pile verwendeten Barriques sind zu 100% aus neuem Holz, sie geben dem Wein seine fleischige Fülle und steigern seine aromenvielfalt.  Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot, in der Nase Veilchen und die tiefe Würze der Barriques. Am Gaumen ein voller, leicht fruchtig, würziger Harmonischer Wein.

Er passt zu kräftigen Gerichten, gegrilltem Fleisch, Wild, Hartkäse sowie Edelschimmelkäse.