Langhe Dolcetto "Masante" DOC 2009

Aldo Conterno’s Dolcetto Masante, um ihn so frisch und fruchtig wie möglich zu halten reift er nur für 8 Monate im Stahl bevor er auf die Flasche gezogen wird. Im Glas zeigt er sich in einem schönen Dunkelrot mit leicht violetten Reflexen. In der Nase Anklänge von frischen roten Beeren, deren Frucht sich auch am Gaumen deutlich zeigt. Ein unkomplizierter Wein, der trotz seiner jugendlichen frische, vollmundig und gut strukturiert ist.

Ein Wein, der zu Vorspeisen, Pasta, rotem und weißem Fleisch und nicht zu lang gelagertem Käse passt.