Langhe Bianco "Il Fiore" DOC 2010

Il Fiore von Braida, eine Weißweincuvée aus 70% Chardonnay und 30% Nascetta präsentiert sich im Glas Strohgelb, mit einem floralen Bouquet das von einem leichten Beerenton untermalt wird. Der Eindruck den der Wein in der Nase hinterlässt, bestätigt sich dann am Gaumen. Der Il Fiore ist ein frischer, eleganter und unkomplizierter Weißwein, voll und mit einer schönen Länge.

Er passt gut zu leichterer Küche, Antipasti, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.