Monferrato Rosso "Pin" DOC 2006

Der „Pin“ ist eine Cuvée aus Nebbiolo und Barbera der Kellerei La Spinetta, er präsentiert sich im Glas in einem dichten, leuchtenden Rubinrot, duftet intensiv und reichhaltig nach roten Früchten, hat einen leicht floralen Unterton, Nuancen von Veilchen und würzige nur leicht wahrnehmbare Röstaromen. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und elegant zugleich, die deutliche Tanninstruktur des Nebbiolo trifft auf die samtige Frucht des Barbera, vielschichtig geht der Wein in ein langes Finale.

Ideal passt der „Pin“ zu kräftigen, würzigen Speisen, ist aber auch  für sich allein ein Genuss.