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Fattoria del Cerro Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2017

19,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 202046

geschmack
Extra Trocken

herkunft
Italien, Toskana - Montepulciano

rebsorte
Prugnolo Gentile

Fattoria del Cerro Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2017
Ein Vino Nobile di Montepulciano ist wunderbar, als Riserva aber geradezu grandios! Insbesondere dieses prachtvolle Exemplar aus der Fattoria del Cerro. Wie Samt ergießt er sich in seinem tiefen Rubinrot ins Glas und ebenso samtig schmeichelt er dem Gaumen. Fruchtige Aromen wie Kirsche und Pflaume werden ergänzt von Kaffee- und Schokoladennoten. Ein Hauch von wilden Kräutern gibt den besonderen Kick. Die lange Reifezeit des Vino Nobile di Montepulciano Riserva, 18 Monate im Eichenfass, danach ein weiteres Jahr in Edelstahl und noch einmal sechs Monate in der Flasche zahlt sich aus. Denn die Riserva entpuppt sich als ausnahmslos harmonischer Rotwein voller Eleganz und Frucht. Das sehen auch die Kritiker so: Zahlreiche Auszeichnungen, darunter gleich zwei Jahrgänge mit den begehrten "Tre bicchieri" des Gambero Rosso – würdigen die hervorragende Arbeit der Fattoria del Cerro!
Für diesen grandiosen Rotwein aus der Toskana können Sie durchaus etwas Besonderes auf den Tisch bringen. Wenn es Rinderfilet sein darf, empfehlen wir eine Tagliata di Manzo, zart rosa gebratenes, aufgeschnittenes Filet, beispielsweise mit einer Honig-Balsamico-Sauce. Auch Lammfilet mit reichlich Rosmarin ist eine gute Option. Und natürlich: Wild! Geschmort oder als Braten, jeweils kräftig gewürzt, sind Wildschwein & Co. ein echter Genuss zu dieser Riserva! Wenn Sie gern dekantieren: Beginnen Sie bitte zwei Stunden vor dem Genuss und servieren Sie den Vino Nobile di Montepulciano Riserva bei 18 bis 20 Grad Celsius.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Geschmack: Extra Trocken
Herkunftsland: Italien
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2017
Qualitätsstufe: DOCG
Region: Toskana - Montepulciano
Verschlussart: Korken
Weinart: Rotwein
Abfüller: Tenute del Cerro SpA, Via Grazianella 5, 53045 Acquaviva di Montepulciano - Siena, Italien
Rebsorte (Zusammensetzung): 90 % Prugnolo Gentile (Sangiovese Grosso), 5 % Mammolo, 5 % Canaiolo
Optimale Trinktemperatur: 16-18 °C