Piemont
Neu
Bruno Giacosa Roero Arneis DOCG 2025
Extra Trocken
Italien, Piemont
Arneis
Der Roero Arneis von Bruno Giacosa ist ein frischer Weißwein aus einer sehr alten Rebsorte des Piemont. Im Glas zeigt sich der Arneis in einem schönen Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Das elegante Bukett enthält Noten von gelbem Steinobst, frischen Kräutern und nassem Stein. Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein ausgewogen, frisch mit einer harmonischen Säurestruktur. Das Finale ist langanhaltend und von Fruchtaromen begleitet.Der Roero Arneis passt gut zu leichterer Küche, Salat, Antipasti, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.
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Vite Colte Dolcetto d’Alba Roccabella DOC 2025
Extra Trocken
Italien, Piemont
Mit dem Roccabella bringen die Winzer der Vite Colte die Dolcetto d'Alba-Traube auf den Punkt. Schon im Glas zeigt er das typische Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominiert zunächst Kirsche; schon bald gesellen sich Brombeeren und Mandeln hinzu. Trotz seiner opulenten Frucht ist der Dolcetto d'Alba Roccabella ein trockener Rotwein mit einem samtigen Körper.Die Dolcetto-Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet und sorgfältig. Sie werden zehn Tage lang eingemaischt und anschließend vergoren. Im Frühjahr erfolgt die Abfüllung in Flaschen, in denen der Roccabella dann weiterreifen darf. Ein Dolcetto d'Alba ist immer etwas Besonderes, immerhin ist der Anbau und die Vinifikation streng auf nur 25 Gemeinden limitiert. Mit dem Roccabella finden Preis und Leistung auf wunderbare Art zusammen.Tatsächlich ist der Roccabella ein perfekter Rotwein zu Fleischgerichten, gebratenes Geflügel, aber auch Rinderrouladen oder Schweinespieße stehen ihm gut zu Gesicht. Aber natürlich funktioniert er auch zur vegetarischen Küche. Gefüllte Tomaten, eine mit mediterranen Gewürzen verfeinerte Gemüsepfanne oder eine Pasta mit Waldpilzen sind eine gute Ergänzung. Bei der Serviertemperatur ist der Vite Colte Dolcetto Roccabella geduldig: Zwischen 16 und 20 Grad ist alles wunderbar.
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Vite Colte Rossofuoco Barbera d'Asti DOCG 2025
Extra Trocken
Italien, Piemont
Barbera
Die traditionelle Weinbereitung beginnt mit einer
sorgfältigen Lese der Trauben, gefolgt von der malolaktischen Gärung, die dem
Wein eine sanfte Komplexität verleiht. Der Ausbau in Edelstahltanks
unterstreicht die Frische und Fruchtigkeit des Weins, wodurch ein harmonisches
Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Aromen entsteht.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot,
das bereits auf die Intensität und Vielschichtigkeit des Inhaltes hindeutet.
Das Bouquet ist jugendlich und ausgewogen, mit fruchtigen Aromen von Cranberry
und Erdbeere.
Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und entfaltet eine
ausgewogene Säure, die ihn lebendig macht. Der Körper ist gut strukturiert und
bietet dabei Noten von Lakritz und Brombeere. Diese Kombination aus
Fruchtigkeit und Tiefe macht den Wein zu einem idealen Begleiter für viele
Gelegenheiten – sei es zu feinen Speisen oder einfach zum Genießen bei einem
geselligen Abend.
Neu
Vite Colte Masseria dei Carmelitani Gavi di Gavi DOCG 2025
Extra Trocken
Italien, Piemont
Cortese
Der Gavi di Gavi Masserie dei Carmelitani ist ein Gavi-Wein, wie er im Buche steht. Seine appetitliche, strohgelbe Farbe ist durchsetzt mit hellgrünen Reflexen. Die frische Note der Optik setzt sich in der Nase fort: Der Duft von Zitrusfrüchten trifft auf den von Maiglöckchen, grünem Apfel und reifem Pfirsich. Eine leichte Note mediterraner Gewürze sowie Vanille runden das Geschmackserlebnis ab.
Traditionell aus der weißen Traube Cortese gekeltert, zeigt sich der Masseria dei Carmelitani als sehr ausgewogener Gavi di Gavi, elegant und mit einer feinen Säure. Dabei bleibt er samtig und harmonisch und sorgt für einen lang anhaltenden Eindruck am Gaumen.
Mit dem Masseria dei Carmelitani haben Sie einen wunderbaren Weißwein im Glas der Sie vom Apertif aus durch das ganze Menü führt. Seine Finesse entfaltet er besonders schön zu Fisch und Meeresfrüchten. Probieren Sie doch mal Spaghetti Vongole und geben Sie den ersten Schluck schon mit in die Sauce der Venusmuscheln. Auch zu einer gegrillten Forelle mit frischen Kräutern passt er sehr gut. Durch seine feine Säure und seine volle Frucht ist er außerdem ein toller Begleiter für frische Gemüsegerichte sowie zu weißem oder grünem Spargel. Servieren Sie den Gavi di Gavi Masseria dei Carmelitani mässig kühl bei 10 bis 12 Grad Celsius.
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Vite Colte Roero Arneis Villata DOCG 2025
Extra Trocken
Italien, Piemont
Arneis
Eine wahre Spezialität aus dem Piemont ist Arneis. Diese sehr alte Weißweinsorte wird ausschließlich hier angebaut und hat seit ihrer Wiederentdeckung in den 1990er Jahren für Furore gesorgt. Nicht umsonst wird der Arneis auch als Barolo bianco bezeichnet.
Der Roero Arneis Villata begeistert mit Aromen von exotischen Früchten, reifer Birne, Apfelblüten und weißer Pflaume. Hinzu kommen leicht blumige Noten und eine Andeutung von Mandeln im Abgang. Ein harmonischer italienischer Weißwein mit einer angenehmen Säure und einem wunderbar frischen Geschmack!
Wir empfehlen diesen frischen, fruchtigen Weißwein als Aperitif. Eine Kleinigkeit zum Knabbern dazu und fertig ist der Genuss. Trinken Sie ihn aber auch gern zur Vorspeise wie Antipasti oder Salat weiter. Eine schöne Ergänzung findet der Roero Arneis Villata auch in pochierten oder gedünsteten Fischgerichten.
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Vite Colte Tra Donne Sole Sauvignon DOC 2025
Extra Trocken
Italien, Piemont
Sauvignon Blanc
Vite Colte Tra Donne Sole Sauvignon ist ein komplexer Weißwein, der sich durch intensive Aromen auszeichnet. Mit seiner strohgelben Farbe und goldenen Reflexen ist der Wein schon auf den ersten Blick ein Genuss. Das Bukett mit Aromen von Holunderblüten und Tomatenblättern verleihen diesem Wein eine besondere Note. Der Geschmack ist komplex und seidig, wobei sich Noten von Vanille und Apfelstrudel hervorheben. Ein Hauch von Minze und Lakritze rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieser Wein bietet eine einzigartige Kombination von Aromen und Geschmacksrichtungen, die ihn zu einem Genuss für alle Sinne machen. Mit seiner präzisen Balance und seinem angenehmen Abgang ist der Vite Colte Tra Donne Sole Sauvignon eine ausgezeichnete Wahl für Kenner und Liebhaber von hochwertigen Weinen.
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Vite Colte Barbera d'Alba Superiore Croere DOC 2022
Extra Trocken
Italien, Piemont
Barbera
Wenn Barolo der König der Weine ist, dann ist Barbera die Königin, ein Zitat, das auf den Barbera d'Alba Superiore Croere von Vite Colte auf jeden Fall zutrifft! In der Nase wetteifern intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten, die von leicht würzigen Vanillenoten untermalt werden. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven, leuchtenden Rubinrot. Sein voller, tanninhaltiger Körper bekommt viel Zeit für seine Entwicklung: Der Barbera d'Alba Superiore Croere wird für fünfzehn Monate in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut und reift mindestens weitere sechs bis acht Monate in der Flasche nach.Das Ergebnis: Ein perfekt ausbalancierter italienischer Rotwein für einen königlichen Genuss! Wein und Freunde sind immer eine gute Kombination: Laden Sie Ihre Freunde doch mal wieder zu einem selbstgekochten italienischen Menü ein! Dieser Rotwein aus dem Piemont begleitet Sie durch die gesamte Speisenfolge, von den Antipasti über die Pasta, über einen Gang mit rotem oder weißen Fleisch bis zur einer nicht zu lang gelagerten Käseplatte.
Villa Sparina Gavi di Gavi DOCG 2025
Extra Trocken
Italien, Piemont
Cortese
Im Glas präsentiert sich der Gavi di Gavi aus dem Hause von Stefano Moccagatta in einem hellen Strohgelb, das Bukett duftet sortentypisch zitrusfruchtig mit Anklängen nach grünen äpfeln. Am Gaumen ist der Wein sehr erfrischend mit einer lebhaften Säure.Er passt gut zu leichterer Küche, Salat, Antipasti, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.
Vite Colte Gavi di Gavi Ca’ da Bosio DOCG 2025
Extra Trocken
Italien, Piemont
Cortese
Der Gavi di Gavi Ca' da Bosio gehört zu den wichtigsten Weißweinen im Portfolio der Vite Colte. Kein Wunder: Der 100% aus der Rebsorte Cortese gewonnene Gavi di Gavi ist ein besonders gut gelungenes Exemplar seiner Art! Im Glas präsentiert er sich in einem satten Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase begeistert er mit seinem für den Gavi typischen Duft nach Zitrusfrüchten. Abgerundet wird der erste Eindruck von dezenten Apfelnoten.
Mit seinen wunderbaren Blumen- und Fruchtnoten wirkt der Ca' da Bosio sehr harmonisch und elegant. Mit diesem Gavi di Gavi haben Sie einen italienischen Weißwein, an dem Sie viel Freude haben werden, wohlduftend und trotz seiner Frische und Spritzigkeit samtig-weich.
Durch seine Frische und Klarheit eignet sich dieser piemontesische Weißwein ausgezeichnet als Aperitif. Und wenn Sie schon dabei sind: Auch zu Salat, Antipasti oder hellem Fleisch ist er ein perfekter Genuss. Unser Tipp: Trinken Sie den Gavi di Gavi Ca' da Bosio mal eine Pasta mit Meeresfrüchten oder Artischocken mit einer milden Vinaigrette, beides ergänzt er wunderbar.
Der italienische Weißwein mag es gern kühl: Seine ideale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C.(Nährwert 100 ml: E= 293 kJ / 70 kcal)
Vite Colte Rossofuoco Barbera d'Asti DOCG 2024
Extra Trocken
Italien, Piemont
Barbera
Die traditionelle Weinbereitung beginnt mit einer
sorgfältigen Lese der Trauben, gefolgt von der malolaktischen Gärung, die dem
Wein eine sanfte Komplexität verleiht. Der Ausbau in Edelstahltanks
unterstreicht die Frische und Fruchtigkeit des Weins, wodurch ein harmonisches
Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Aromen entsteht.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot,
das bereits auf die Intensität und Vielschichtigkeit des Inhaltes hindeutet.
Das Bouquet ist jugendlich und ausgewogen, mit fruchtigen Aromen von Cranberry
und Erdbeere.
Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und entfaltet eine
ausgewogene Säure, die ihn lebendig macht. Der Körper ist gut strukturiert und
bietet dabei Noten von Lakritz und Brombeere. Diese Kombination aus
Fruchtigkeit und Tiefe macht den Wein zu einem idealen Begleiter für viele
Gelegenheiten – sei es zu feinen Speisen oder einfach zum Genießen bei einem
geselligen Abend.
Vite Colte Essenze Barolo Riserva DOCG 2015
Extra Trocken
Italien, Piemont
Nebbiolo
Der Barolo DOCG Riserva Essenze ist ein Cuvée von höchster
Qualität, welcher ausschließlich in den besten Jahrgängen produziert
wird.
Dieser Rotwein beeindruckt mit einem tiefen Rubinrot, das eine Tendenz zu
Granatrot zeigt.Das Bouquet des Weins ist ätherisch und offenbart eine verführerische Aromatik.
Noten von Veilchen, Brombeermarmelade, Lakritze und Nelken umschmeicheln die
Nase und laden zum Genießen ein.Am Gaumen präsentiert sich der Essenze trocken und vollmundig. Die seidigen
Tannine sorgen für ein samtiges Mundgefühl, während der köstliche Nachgeschmack
von Beerenfrüchten und Schokolade das Geschmackserlebnis abrundet.
Die Herstellung erfolgt in mehreren sorgfältig abgestimmten Schritten. Nach
einer langen Mazeration, die etwa 25 Tage dauert und bei der der Tresterhut
vollständig untergetaucht bleibt, setzt die malolaktische Gärung in
Stahlfässern ein. Diese Methode trägt zur Komplexität und Stabilität des Weins
bei. Anschließend reift der Wein bis zu 36 Monate in Eichenfässern, wo er seine
charakteristische Tiefe und Struktur entwickelt. Im letzten Schritt werden die
verschiedenen Weine zu einem harmonischen Cuvée verschnitten und in Flaschen
abgefüllt. Die weitere Flaschenreifung ermöglicht es dem Wein, seine Aromen zu
entfalten und zu verfeinern.
Vite Colte Brichet Langhe Favorita DOC 2024
Trocken
Italien, Piemont
Der Brichet vom Weingut Vite Colte wird aus Favorita-Trauben hergestellt und bietet Ihnen ein unvergleichliches Genusserlebnis, das Frische und Harmonie in jedem Schluck vereint. Mit seiner strohgelben Farbe und den grünen Reflexen verspricht dieser Weißwein bereits optisch eine feine Balance. Das Bukett begeistert durch duftende Aromen, die intensiv fruchtig sind und von zarten floralen Noten begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und ausgewogen, wobei pikante Nuancen dem Geschmack eine spannende Tiefe verleihen.
Vite Colte Fosche Piemonte Chardonnay DOC 2024
Extra Trocken
Italien, Piemont
Chardonnay
Der Piemonte Chardonnay Fosche von Vite Colte ist ein Weißwein und präsentiert sich im Glas in einem Strohgelb. Sein feines Bouquet aus Apfelblüte und Grapefruit ist fruchtig und frisch. Hinzu kommt eine Note aus frischem Gebäck, fast wie Brioche, die diesem Weißwein aus dem Piemont einen sehr gehaltvollen, fast schon cremigen Touch gibt. Eine tolle Mischung, die den Piemonte Chardonnay Fosche zu einem sehr angenehmen Genuss werden lässt! Ganz klar: Ein Chardonnay wie der Fosche eignet sich für jeden Anlass. Beispielsweise schmeckt er wunderbar zu Schinken, Salzgebäck oder Tapas. Zu Geflügel und gedünstetem Gemüse setzt er einen interessanten Kontrast. Auch zu Fisch und Meeresfrüchten ist der Piemonte Chardonnay Fosche ein schmackhafter Begleiter!Am besten entfaltet dieser italienische Weißwein seine Aromen bei einer Trinktemperatur zwischen 14 und 16 Grad.
Vite Colte Essenze Barolo del Comune di Barolo DOCG 2019
Extra Trocken
Italien, Piemont
Nebbiolo
Der Vite Colte Barolo Essenze ist ein Rotwein mit einer farblichen Tendenz zu Granat. Sein intensives und komplexes Bukett zeichnet sich durch Noten von Trockenblumen, Rose, Veilchen sowie Gewürzen wie Vanille und Tabak aus. Der Geschmack ist trocken und weist einen guten Körper auf. Das Finish ist lang mit einem Nachgeschmack, der an reife Früchte wie Beeren erinnert.Dieser Barolo Essenze ist eine exzellente Wahl für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem raffinierten und ansprechenden Rotwein sind. Die Kombination aus den blumigen Aromen und den würzigen Noten verleiht diesem Wein eine einzigartige Komplexität und Tiefe.Der trockene Geschmack und der gute Körper machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Gerichte. Ob zu gegrilltem Fleisch, reifem Käse oder sogar Schokoladendesserts, dieser Barolo Essenze ergänzt sie alle perfekt.
Vite Colte Tra Donne Sole Sauvignon DOC 2024
Extra Trocken
Italien, Piemont
Sauvignon Blanc
Vite Colte Tra Donne Sole Sauvignon ist ein komplexer Weißwein, der sich durch intensive Aromen auszeichnet. Mit seiner strohgelben Farbe und goldenen Reflexen ist der Wein schon auf den ersten Blick ein Genuss. Das Bukett mit Aromen von Holunderblüten und Tomatenblättern verleihen diesem Wein eine besondere Note. Der Geschmack ist komplex und seidig, wobei sich Noten von Vanille und Apfelstrudel hervorheben. Ein Hauch von Minze und Lakritze rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieser Wein bietet eine einzigartige Kombination von Aromen und Geschmacksrichtungen, die ihn zu einem Genuss für alle Sinne machen. Mit seiner präzisen Balance und seinem angenehmen Abgang ist der Vite Colte Tra Donne Sole Sauvignon eine ausgezeichnete Wahl für Kenner und Liebhaber von hochwertigen Weinen.
Vite Colte Barbera d'Asti Superiore La Luna e i Falo DOCG 2022
Extra Trocken
Italien, Piemont
Barbera
La Luna e i Falo dieser Wein ist benannt einem wichtigen Werk des Schriftstellers Cesare Pavese. übersetzt man den Titel wörtlich, wird klar, wie passend dieser Name ist: Luna ist der Mond – und als Faló bezeichnet man unter anderem ein Freudenfeuer. Und genau dies löst der reinsortige Barbera aus. Sein fast schon erdiges Aroma, in dem Sie Amarenakirsche, Mahagoniholz, Baumrinde und Laub erkennen werden, wird am Gaumen zu einem fein gewürzten Geschmackserlebnis.Der Barbera d'Asti Superiore La Luna e i Falo ist Teil des Projekts "Superbarbera". Das Ziel: Die Qualität der "einfachen" Barbera Superiore noch weiter zu steigern. Dafür kommen Ertragsbeschränkungen ins Spiel, außerdem wird ein Mindestalter der Rebstöcke von zwanzig Jahren vorausgesetzt. Das besondere Tüpfelchen allerdings setzt die außergewöhnliche zweite Gärung diesem großen italienischen Rotwein auf.Gönnen Sie dem Wein ein adäquates Essen, beispielsweise mit einem italienischen Menü mit dunklem Fleisch und Wild und einer schönen Auswahl an reifen Käsen. Bei 18 Grad Celsius hat Ihr Barbera d'Asti seine ideale Trinktemperatur erreicht.
Tenuta Carretta Cayega Roero Arneis DOCG 2024
Extra Trocken
Italien, Piemont
Arneis
Wer an den Piemont denkt, dem kommen vermutlich die großartigen Trüffel aus Alba in den Sinn, außerdem große Weine wie Barolo, Nebbiolo und Barbaresco. Es lohnt sich jedoch, einen Blick auf den sogenannten Barolo Bianco zu werfen oder vielmehr einen Schluck davon zu trinken!
Dahinter verbirgt sich die relativ unbekannte Rebsorte Arneis, eine weiße Traube, die ausschließlich im Piemont angebaut wird und bereits fast als ausgestorben galt. Zum Glück wurde sie in den Neunziger Jahren wiederbelebt. Sonst wäre uns ein so großer Genuß wie der Cayega Roero Arneis von der Tenuta Carretta entgangen!
Dieser fruchtig-gehaltvolle volle Weißwein stammt von Roeros ältestem und faszinierendstem Rebstock mit weißen Beeren. Im Glas zeigt er sich strahlend strohgelb mit zarten, grünlichen Reflexen. Der erste Eindruck in der Nase ist der frische Duft piemonter Zitrusfrüchte und reifer Birnen. Der fruchtige Eindruck setzt sich auch auf der Zunge weiter fort. Insgesamt ist der Roero Arneis Cayega von der Tenuta Carretta ein wunderbares Beispiel für einen erfrischenden und dabei ausgeglichenen und harmonischen Weißwein aus dem Piemont.
Die fruchtige Note des Cayega von der Tenuta Carretta harmoniert vor allen Dingen mit leichten Gerichten. Feine Risotti, nicht zu würzige Pasta und Gemüseantipasti sind Begleiter, der seiner Frische gerecht werden. Auch Fischgerichte und Meeresfrüchte passen gut zum Roero Arneis Cayega. Auch ein toller Tipp: Trinken Sie den Weißwein aus dem Piemont doch auch einmal zu einer klassischen Minestrone! Seine ideale Trinktemperatur liegt bei 8 bis 10 Grad Celsius.
Braida Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti DOCG 2021
Trocken
Italien, Piemont
Barbera
Der Braida Bricco dell'Uccellone ist ein bemerkenswerter
Wein, der durch sorgfältige und innovative Herstellungsverfahren besticht.
Zunächst erfolgt eine temperaturkontrollierte Mazeration auf der Maische, die
über einen Zeitraum von 20 Tagen durchgeführt wird. Anschließend wird der
Wein in traditionelle Eichenfässer gefüllt, wo er 12 Monate reift. Danach folgt
eine weitere Flaschenreifung von 12 Monaten.
Optisch präsentiert sich der Bricco dell'Uccellone in einem tiefen Rubinrot mit
beeindruckenden granatroten Reflexen, die bereits auf die Intensität des Weins
hinweisen. Das Bouquet ist reichhaltig und komplex, geprägt von einer
herausragenden Konzentration und Dichte. Besonders deutlich treten Aromen von
roten Beeren und Waldfrüchten hervor, angereichert mit Nuancen von
Minzgewürzen, Vanille und Lakritze. Diese aromatische Vielfalt spiegelt die
perfekte Balance zwischen Frucht und Holz wider.
Am Gaumen überzeugt der Bricco dell'Uccellone durch einen großzügigen Geschmack
und einen ausgezeichneten Körper. Die bemerkenswerte Struktur sorgt für eine
raffinierte Geschmeidigkeit und Klasse, während der sehr lange, aromatische
Abgang den Genussraum erweitert und das Geschmackserlebnis abrundet.
Dieser Wein ist die ideale Begleitung zu Braten, Fleischgerichten und kräftigen
Saucen sowie zu reifem Käse.
Braida Bricco della Bigotta Barbera d'Asti DOCG 2020
Trocken
Italien, Piemont
Barbera
Der Braida Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti besteht zu 100 % aus Barbera-Trauben und besticht durch seine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Sein intensives und langanhaltendes Bukett vereint Noten von Lakritz, Veilchen, Pflaume und Vanille. Am Gaumen entfaltet der Wein fruchtige sowie würzige Aromen, die von Röstkaffee bis zu kräftigen, harmonisch eingebundenen Gewürzen reichen. Kräftig und intensiv eignet sich dieser Wein hervorragend als Begleiter zu Braten, Wildgerichten und Hartkäse. Ein charaktervoller Tropfen für anspruchsvolle Genießer.
Braida Montebruna Barbera d'Asti DOCG 2021
Trocken
Italien, Piemont
Barbera
Der Montebruna, hergestellt aus 100 % Barbera-Trauben, begeistert
mit seinem leuchtenden Purpurrot und einem intensiven Bukett mit deutlichen
Aromen von reifen Kirschen und roten Beeren.
Am Gaumen überzeugt er durch einen tiefgründigen und
vollmundigen Geschmack. Die harmonische Balance der Aromen sorgt für ein rundes
Erlebnis, während ein anhaltender Abgang mit einer feinen Mandelnote das
Geschmackserlebnis perfekt abrundet.
Der Montebruna Barbera d'Asti harmoniert hervorragend mit
einer Vielzahl von Gerichten, darunter Pasta, rotes und weißes Fleisch sowie
Käse- und Wurstwaren.
Braida Vigna Senza Nome Moscato d'Asti DOCG 2024
Süß
Italien, Piemont
Moscato
Der Vigna Senza Nome besticht durch seine strahlend
strohgelbe Farbe, die den feinen Schaum und die reiche Perlage perfekt zur
Geltung bringt. Sein außergewöhnlich frisches und vielschichtiges Bouquet
kombiniert Aromen von frischen Früchten, Orangenblüte, Rose und einem Hauch
Moschus, die harmonisch miteinander verwoben sind.
Am Gaumen präsentiert sich der Moscato d’Asti elegant süß
und begeistert mit der typischen Aromatik der Traube. Der Geschmack ist
köstlich und anhaltend, was diesen Wein zu einer idealen Begleitung für eine
Vielzahl von Speisen macht.
Dieser Weißwein harmoniert hervorragend mit fruchtigen
Desserts, Obst, feinem Gebäck, klassischem Panettone, Haselnusstorte und
besonderen Käsesorten wie Castelmagno. Zudem eignet er sich ausgezeichnet als
Aperitif oder erfrischender Durstlöscher für jede Gelegenheit.
Braida Brachetto d'Acqui DOCG 2024
Süß
Italien, Piemont
Brachetto
Der Dessertwein Brachetto d’Acqui besticht durch seine hellrubinrote
Farbe mit violetten Reflexen und einem lebhaften Schaum sowie einer anhaltenden
Perlage.
Das üppige, duftende Bouquet verführt mit klaren Aromen von
reifen roten Früchten, ergänzt durch elegante Noten getrockneter Rosen. Am
Gaumen entfaltet sich ein süßer, weicher und zarter Geschmack, der spritzig und
mild ist. Der lange, aromatische Abgang rundet das Genusserlebnis perfekt ab.
Dieser bemerkenswerte Wein harmoniert ausgezeichnet mit
frischen Erdbeeren und einer Vielzahl von Beeren. Auch Trockenfrüchte wie
Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Pistazien und feine Feigen lassen sich wunderbar
mit ihm kombinieren. Traditionell wird der Braida Brachetto d’Acqui als
Dessertwein am Nachmittag oder zum krönenden Abschluss eines gelungenen Essens
serviert, ideal zu trockenem Gebäck und einer Auswahl an Backwaren – von
Panettone bis zu exquisiten Törtchen. Aber auch zu Schokolade harmoniert der
Brachetto d’Acqui hervorragend.
Braida Asso di Fiori Langhe Chardonnay DOC 2022
Trocken
Italien, Piemont
Chardonnay
Der Asso di Fiori besticht durch seinen breiten und
vollmundigen Charakter. Die Trauben werden erst spät geerntet, wodurch der Wein
besonders aromatisch wird. Aufgrund der Reifung in hochwertigen Eichenfässern
und anschließender Flaschenreifung erhält der Wein eine tolle Tiefe und Komplexität.
Intensive Fruchtaromen, gepaart mit feinen Vanillenoten und
einer angenehmen Rauchigkeit, entfalten sich bereits beim ersten Schluck. Am
Gaumen präsentiert er sich üppig und lohnend, mit einer exquisiten Balance
zwischen fruchtigen und holzigen Nuancen.
Dieser Chardonnay ist der ideale Begleiter für stilvolle
Antipasti, aromatische Fischgerichte und zartes helles Fleisch.
Braida Ai Suma Barbera d'Asti DOCG 2021
Trocken
Italien, Piemont
Barbera
Entdecken Sie den exquisiten Ai Suma von Braida. Die
temperaturkontrollierte Maischegärung erstreckt sich über einen Zeitraum von 20
Tagen, was eine optimale Entwicklung der Aromen garantiert. Anschließend reift
dieser edle Tropfen für 12 Monate in hochwertigen Eichenfässern, gefolgt von
weiteren 12 Monaten Flaschenreifung, die seine Vorzüge perfekt zur Geltung
bringt.
Das Aussehen des Ai Suma besticht durch ein sehr tiefes
Rubinrot, das von granatroten Reflexen durchzogen ist. Sein reichhaltiges und
komplexes Bouquet offenbart eine außergewöhnliche Konzentration und Dichte;
insbesondere die Aromen von roten Beeren und Waldfrüchten stechen hervor. Diese
werden harmonisch untermalt von zarten Nuancen von Minze, Vanille und Lakritz.
Im Geschmack überzeugt der Ai Suma mit Vollmundigkeit,
exzellentem Körper und bemerkenswerter Struktur. Die perfekte Symbiose aus den
Eigenschaften der Traube und der Einflüsse des Holzes verleiht ihm raffinierte
Geschmeidigkeit und Klasse. Der lange aromatische Nachhall macht ihn zu einem
unvergesslichen Erlebnis.
Ideal ist Ai Suma zu saftigen Braten und herzhaften
Fleischgerichten.