Bellavista Pas Operé Franciacorta Docg Extra Brut 2010

Bellavista Franciacorta, Erbusco (Lombardei)

Der Franciacorta Pas Operé wurde von 40 verschiedenen Selektionen der besten Trauben aus den historischen und obersten Weinbergen produziert.


Herstellung: 50% des Mosts gärt in kleinen Weiß-Eichenfässern. Nach der Flaschengärung, reift der Wein 6 Jahre in der Flasche.


Sensorisches Profil: Brillantes Strohblond mit leuchten-dem Perlenspiel. Elegante und anmutige Düfte von Ani-sette, mediterranen Kräutern mit süßen Noten an Kamil-le, Hönig und Äpfel erinnernd. Stillvoller und erfrischen-der mit einem langen anhaltenden Nachgeschmack von gerieften Früchte.


Serviervorschlag: Als Aperitif geeignet, passt zum Ja-kobsmuscheln mit Avocadosalat, Lachsfilet, überbacke-ner Steinbutt. Bei 8°C servieren.

Bewertungen
Gambero Rosso: Nein
Robert Parker: Nein
Wine Spectator: Nein
Ian d'Agata Nein
James Suckling: Nein
Duemilavini: Nein
Zusatzinformation
Jahrgang : 2010
Weinart : Schaumwein
Inhalt : 0.75 l
Rebsorte(n) : Chardonnay 65%, Pinot Nero 35%
Alkoholgehalt : 12.5 Vol.%
Lagerfähig bis ca : Nein
Trinktemperatur : 8-10°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Artikelnummer : 200362
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Verfügbarkeit: Lieferbar
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