Bellavista Pas Operé Franciacorta Docg Extra Brut 2010

Bellavista Franciacorta, Erbusco (Lombardei)

Abfüller: Terra Moretti Distribuzione s.r.l., Via Bellavista 5, 25030 Erbusco, Italien

Der Franciacorta Pas Operé wurde von 40 verschiedenen Selektionen der besten Trauben aus den historischen und obersten Weinbergen produziert.


Herstellung: 50% des Mosts gärt in kleinen Weiß-Eichenfässern. Nach der Flaschengärung, reift der Wein 6 Jahre in der Flasche.


Sensorisches Profil: Brillantes Strohblond mit leuchten-dem Perlenspiel. Elegante und anmutige Düfte von Ani-sette, mediterranen Kräutern mit süßen Noten an Kamil-le, Hönig und Äpfel erinnernd. Stillvoller und erfrischen-der mit einem langen anhaltenden Nachgeschmack von gerieften Früchte.


Serviervorschlag: Als Aperitif geeignet, passt zum Ja-kobsmuscheln mit Avocadosalat, Lachsfilet, überbacke-ner Steinbutt. Bei 8°C servieren.

Bewertungen
Gambero Rosso: Nein
Robert Parker: Nein
Wine Spectator: Nein
Ian d'Agata Nein
James Suckling: Nein
Duemilavini: Nein
Zusatzinformation
Herkunftsland: Wein aus Italien
Jahrgang: 2010
Rebsorte(n): Chardonnay 65%, Pinot Nero 35%
Geschmack: Extra brut
Weinart: Schaumwein
Alkoholgehalt: 12.5 Vol.%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 8-10°C
Lagerfähig bis ca.: Nein
Inhalt: 0.75 l
Artikelnummer: 200362
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