Bionzo la Spinetta Barbera d'Asti Superiore DOCG 2015

La Spinetta, Bionzo Costigliole d’Asti (Piemont)

Der Bionzo von La Spinetta (Piemont) wird aus Berbera d'asti ausgebaut. Der Barbera Bionzo reift 18 Monate im Franzosische Holfässe dann noch 6 Monate im Edelstahl. Der unfiltrierter Wein präsentiert sich im Glas in einem satten Rubinrot, in der Nase zeigt er intensive Aromen von Dark-Chocolade und Waldbeeren. Am Gaumen ist der Wein Vollmundig, tief und fruchtig, die Tannine sind samtig, der Barbera d'Asti Bionzo von La Spinetta ist ausgewogen, harmonisch und gefällig mit einer präsenten, aber gut eingebundenen Säure und einer schönen, nicht zu aufdringlichen Länge.


Ein Wein, der zu kräftigen Gerichten, Pasta, rotem und weißem Fleisch und nicht zu lang gelagertem Käse passt.

Bewertungen
Gambero Rosso: Nein
Robert Parker: Nein
Wine Spectator: Nein
Ian d'Agata Nein
James Suckling: Nein
Duemilavini: Nein
Zusatzinformation
Jahrgang : 2015
Weinart : Rotwein
Inhalt : 0.75 l
Rebsorte(n) : 100% Barbera
Alkoholgehalt : 14.5 Vol.%
Lagerfähig bis ca : 2025
Trinktemperatur : 18-20°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Artikelnummer : 200815
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