Cà dei Frati Cuvee Brut

Ca dei Frati, Lugana di Sirmione (Lombardei)

Cà dei Frati Cuvee Brut  - ein eleganter Spumante aus der Lombardei


Im Glas lockt das Cuvee Brut vom Weingut Cà dei Frati mit einem launigen Zitronengelb, schimmernde, strohgelbe Reflexe machen neugierig. Und diese Neugierde wird nicht enttäuscht: In die Nase steigt ein appetitlicher Mix aus Aromen der Aprikose und Mandel, mit einem leichten Hauch einer Keks- und Haselnussnote. Der Aufwand, den seine Winzer mit diesem Spumante betreiben, lohnt sich: Die direkt nach der Lese gepressten Trauben werden je zur Hälfe in Barriques und Edelstahlfässern fermentiert. Anschließend reift das Cuvee in der Flasche mindestens 24 Monate auf der Hefe und wird dann noch weitere vier Monate nach dem Abgießen der Hefe verfeinert.


Und auch die Mischung macht’s: Der Turbiana-Traube werden zehn Prozent Chardonnay hinzugefügt – das gibt dem Cuvee Brut vom Weingut Cà dei Frati die jugendliche Frische und die unvergleichliche Eleganz. Ein sehr ausgewogener, harmonischer Spumante, der mit seinem langen Abgang für einen langanhaltenden Eindruck sorgt.


Die Azienda Agricola Cà dei Frati


Liebhaber des Gardasees kennen den bezaubernden kleinen Ort Sirmione. Hier hat das Weingut Cà dei Frati seit 1782 seinen Sitz, ursprünglich als landwirtschaftlicher Betrieb. Seinen Siegeszug in die Welt der Weine begann, als Felice Dal Cero es 1939 kaufte und bewusst, mit Liebe zur Qualität und zum Detail aufbaute. Sein Vater Domenico und er haben großen Anteil daran, dass die Weine vom Gardasee ihre Bekanntheit erlangten. Die beiden ebneten Weinen wie dem Lugana Ca dei Frati, Brolettion, Pratto oder Ronchedone buchstäblich den Weg. Mittlerweile wird das Gut in vierter Generation geführt, unverändert mit der gleichen großen Zuwendung.


Heute besitzt das Weingut über siebzig Hektar eigene Weinberge. Dort wachsen heute Rot- und Weißweine wie Trebbiano di Lugana, Turbina, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gropello, Marzemino, Sangiovese und Cabernet. Die Trauben jedes Weinbergs werden getrennt verarbeitet, jedes einzelne Terroir sorgfältig beobachtet, die Reben aufwendig gepflegt.  Der Respekt vor der Natur spielt dabei eine große Rolle.


Cà dei Frati Cuvee Brut – laden Sie doch mal wieder Freunde ein!


Mit diesem frischen Spumante bekommen Sie auf jeden Fall viel Lob für den gelungenen Apertif! Überraschen Sie Ihre Gäste und trinken Sie ihn den Abend über weiter. Denn zu Salaten oder Terrinen, kalten oder warmen Geflügengerichten oder auch zu einer Pasta mit Gemüse ist der Cà dei Frati Cuvee Brut ein voller Erfolg. Unser Tipp als Käse: Probieren Sie mal einen schönen Parmigiano dazu!


Bei einer Serviertemperatur zwischen sechs und acht Grad entfaltet der Cà dei Frati Cuvee Brut seine feine Frucht am besten.


Unser Angebot 


Neben dem Cuvee Brut aus der Cà dei Frati führen wir im Online Shop auch viele weitere Weine aus Italien und anderen Ländern. Zudem gibt es ein vielseitiges Angebot an KaffeeGrappa und italienischen Delikatessen zu entdecken.


Schauen Sie sich in aller Ruhe um und überzeugen Sie sich von der großen Auswahl. Bei Fragen zum Sortiment stehen wir Ihnen selbstverständlich gerne zur Verfügung. 


Der Cuvée dei Frati Brut von Ca' dei Frati präsentiert sich im Glas Strohgelb und mit einem Bouquet von hellem Steinobst, Mandel und Brotkruste.

Bewertungen
Gambero Rosso: Nein
Robert Parker: Nein
Wine Spectator: Nein
Ian d'Agata Nein
James Suckling: Nein
Duemilavini: Nein
Zusatzinformation
Jahrgang : Nein
Weinart : Schaumwein
Inhalt : 0.75 l
Rebsorte(n) : Turbiana und Chardonnay
Alkoholgehalt : 13.0 Vol.%
Lagerfähig bis ca : 2032
Trinktemperatur : 8-10°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Artikelnummer : 200349
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