Chardonnay Sanct Valentin DOC 2015 - St. Michael Eppan

St. Michael Eppan, Eppan (Südtirol)

St. Michael-Eppan Chardonnay Sanct Valentin 2015: Ein Chardonnay der Extraklasse


Nur die besten Trauben kommen zum Einsatz, wenn dieser großartige Chardonnay gekeltert wird. Das Ergebnis: Ein vor Kraft strotzender, dabei sehr eleganter und vor allem perfekt ausbalancierter Weißwein aus Südtirol. Keine Frage, seinen Platz in der Premiumlinie Sanct Valentin der Kellerei St. Michael-Eppan hat dieser Chardonnay der Extraklasse sicher.


Im Glas zeigt er sich in dem für den Chardonny so typischen leuchtenden Strohgelb mit einem leichten grünlichen Schimmer. Sein Bouquet vereint den fruchtigen Duft nach reifem Obst, darunter Ananas und Pfirsich, mit einem Hauch von Karamell und Salbei. Leichte Rauchnoten geben ihm einen besonderen Twist.



Ohne Frage ist der Chardonnay Sanct Valentin einer der wichtigsten Weine der Kellerei St. Michael-Eppan im Südtiroler Bozen! 



Auszeichnungen und Preise:


2015: 91 Punkte Robert Parker
2013: 93 Punkte Falstaff
2012: 91 Punkte Falstaff
2011: 90 Punkte Wine Spectator
2008: 3 Stelle Veronelli
2007: 3 Stelle Veronelli
1997: 3 Bicchieri Gambero Rosso


St. Michael-Eppan Chardonnay Sanct Valentin 2015 – ein Südtiroler Weißwein zu kräftigen Speisen


Bei diesem vollmundigen Chardonnay sollten die begleitenden Speisen schon ein bisschen kräftiger sein, um neben seinem intensiven Aroma nicht zu verschwinden. Ein würziger Risotto mit Graukäse und Chili beispielsweise oder Steinpilzravioli in Rahmsauce sind ebenbürtige Partner. Sie mögen gern Meeresfrüchte? Dann probieren Sie doch mal ein „fritto misto“, die frittierte italienische Variante.


Genauso wohl fühlt sich dieser Südtiroler Weißwein allerdings auch mit der traditionellen österreichischen Küche: Zum Backhendl oder Wiener Schnitzel passt der Chardonnay Sanct Valentin ebenfalls hervorragend.


Unser Angebot 


Neben dem Chardonnay Sanct Valentin aus der Kellerei St- Michael-Eppan führen wir im Online Shop auch viele weitere Weine aus Italien und anderen Ländern. Zudem gibt es ein vielseitiges Angebot an KaffeeGrappa und italienischen Delikatessen zu entdecken.


Schauen Sie sich in aller Ruhe um und überzeugen Sie sich von der großen Auswahl. Bei Fragen zum Sortiment stehen wir Ihnen selbstverständlich gerne zur Verfügung. 

Bewertungen
Gambero Rosso: Nein
Robert Parker: 91 P
Wine Spectator: Nein
Ian d'Agata Nein
James Suckling: 93 P
Duemilavini: Nein
Zusatzinformation
Jahrgang : 2015
Weinart : Weisswein
Inhalt : 0.75 l
Rebsorte(n) : Chardonnay
Alkoholgehalt : 14.0 Vol.%
Lagerfähig bis ca : 8 bis 10 Jahre und mehr
Trinktemperatur : 10-12°C
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Artikelnummer : 200315
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Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

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