Chianti Colli Senesi Riserva DOCG 2008

Casabianca, Murlo (Toskana - Chianti)

Die Chianti Colli Senesi Riserva der Fattoria Casabianca aus den Rebsorten  85% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Canaiolo und 5% Colorino wird Traditionell in Stahl ausgebaut. Die anschließende Verfeinerung findet für mehrere Monate in Eichenholzfässern und einer 2 Monate andauernden Lagerung in der Flasche statt. Im Glas präsentiert sich der Wein Rubinrot mit leicht Granatroten Reflexen. In der Nase zeigt sich ein charakteristisches, intensives  Bouquet, angenehm und anhaltend, mit dem Geruch von Kirschen und Waldfrüchten die von dezenten Vanillenoten untermalt werden. Am Gaumen zeigt sich ein weicher gut strukturierter vollmundiger Wein, angenehm fruchtig, mit gut eingebundenen Vanillenoten und einer schönen Länge.


Ein Wein, der zu nicht allzu kräftigen Gerichten, Pasta, gegrilltem Fleisch und nicht zu lang gelagertem Käse passt.

Bewertungen
Gambero Rosso: Nein
Robert Parker: Nein
Wine Spectator: Nein
Ian d'Agata Nein
James Suckling: Nein
Duemilavini: Nein
Zusatzinformation
Weinart : Rotwein
Inhalt : 0.75 l
Rebsorte(n) : 85% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Colorino, 5% Canaiolo
Alkoholgehalt : 14.5 Vol.%
Lagerfähig bis ca : 2017
Trinktemperatur : 18-20°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Artikelnummer : 001068
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