De Piano DOC 2011 - St. Michael Eppan

St. Michael Eppan, Eppan (Südtirol)

“De Piano”, klingend wie ein Musikstück, ist die altlateinische Bezeichnung von Eppan und Namensgeber für das erste rote Cuvee der Kellerei St. Michael-Eppan: eine Komposition aus Merlot und Cabernet. Wie in Bordeaux ergänzen sich auch in Südtirol die beiden Rebsorten optimal: Merlot und Cabernet gedeihen bereits seit 150 Jahren in Südtirols Weinbergen. Für den De Piano werden sie separat vinifiziert und nach einem Jahr Holzausbau zusammengelegt.
Kein Wunder, dass der dichte und komplexe „De Piano“ mit den weichen Tanninen des Cabernet und der Fülle, der Kraft und der Frucht des Merlot die Weinliebhaber für sich gewinnt. Wer dem Wein Zeit zum Atmen gibt, wird mit unvergesslichen Aromen und Düften verwöhnt.

Bewertungen
Gambero Rosso: Nein
Robert Parker: Nein
Wine Spectator: Nein
Ian d'Agata Nein
James Suckling: Nein
Duemilavini: Nein
Zusatzinformation
Jahrgang : 2011
Weinart : Rotwein
Inhalt : 0.75 l
Rebsorte(n) : Merlot 55% - Cabernet 45%
Alkoholgehalt : 14.0 Vol.%
Lagerfähig bis ca : 8 bis 10 Jahre
Trinktemperatur : 16-18°C
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Artikelnummer : 100776
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