Fattoria del Cerro Rosso di Montepulciano 2019

Fattoria del Cerro, Montepulciano (Toskana - Montepulciano)

Der Klassiker mit Potenzial zum Lieblingswein


Das Geheimnis des Rosso di Montepulciano aus der Fattoria del Cerro könnte seine raffinierte Cuvée sein: Die typische Sangiovese-Traube (oder auch Prugnolo Gentile, wie sie in der Region genannt wird)  rundet ein kleiner Anteil der heimischen Sorte Mammolo sowie Syrah beigemischt ab. Die Trauben werden je nach Sorte und Parzelle getrennt gelesen und verarbeitet. Nach der Gärung und Mazeration liegt der „kleine Bruder“ des Vino Nobile di Montepulciano zunächst für acht Monate in Edelstahltanks.


Das Ergebnis: Ein sehr ausgewogener, feiner toskanischer Rotwein mit einem Bukett aus roter und schwarzer Johannisbeere und Kirsche. Unaufgeregt, nicht zu schwer, dennoch mit einer deutlichen Frucht und Würze, beweist der Rosso di Montepulciano aus der Fattoria del Cerro sein Talent als neuer Lieblingswein.


Die Fattoria del Cerro


Wer an Vino Nobile di Montepulciano – kurz Vino Nobile -  und Rosso di Montepulciano und damit an die Spitzenweine Italiens denkt, denkt meistens auch an die Fattoria del Cerro. Die Fattoria baut auf 94 Hektar Vino Nobile di Montepulciano an und ist damit das größte private Weingut, das Vino Nobile produziert. Auf weiteren rund 75 Hektar wachsen Merlot, Colorino, Mammolo und Chardonnay. Trotz der hohen Bestände ist hier statt Massenproduktion Handarbeit angesagt. Die Weine bestechen auch auf internationalem Parkett durch ihre hohe Qualität und einzigartigen Charaktere. Der Anbau ist biologisch anerkannt.


Die Fattoria gehörte ursprünglich seit 1922 der Familie Baiocchi und wurde 1978 von Saiagricola gekauft. Dadurch ist sie Teil der Tenute del Cerro mit insgesamt fünf Weingütern. Zugänglichkeit, Weitsicht, Respekt, Solidarität und Verantwortung, sind die fünf Kernwerte, die dem täglichen Engagement zugrunde liegen. Zahlreiche Auszeichnungen und Preise untermauern die herausragende Qualität an italienischen Rot- und Weißweinen, die hier unter modernsten Bedingungen und Beibehaltung des traditionellen Verständnisses von der Weinkunde und dem Einklang mit der Natur erzeugt werden.  


Fattoria del Cerro Rosso di Montepulciano 2018 – hier ist Vielseitigkeit angesagt!



Der Rosso di Montepulciano ist herrlich unkompliziert und eignet sich daher für eine Vielzahl von Speisen als Begleiter. Von den Antipasti oder Terrinen zur Vorspeise über ein Pastagericht mit Pilzen bis hin zu Grillfleisch oder einem Gemüsegericht mit frischen mediterranen Kräutern passt der feine Rotwein durch das ganze Menü. Eine aromatische Käseplatte mit ein paar Grissini rundet das Abendessen genüsslich ab. Wenn Sie den Rosso di Montepulciano aus der Fattoria del Cerro bei einer Temperatur zwischen 14 und 16 Grad Celsius servieren, steht Ihrem Genuss nichts mehr im Wege!


Unser Angebot


Neben dem Rosso di Montepulciano von der Fattoria del Cerro führen wir im Online Shop auch viele weitere Weine aus Italien und anderen Ländern Zudem gibt es ein vielseitiges Angebot an KaffeeGrappa und italienischen Delikatessen zu entdecken.


Schauen Sie sich in aller Ruhe um und überzeugen Sie sich von der großen Auswahl. Bei Fragen zum Sortiment stehen wir Ihnen selbstverständlich gerne zur Verfügung. 



Abfüller: Fattoria del Cerro Via Grazianella 5 | IT 53040 Montepulciano
Bewertungen
Gambero Rosso: Nein
Robert Parker: Nein
Wine Spectator: Nein
Ian d'Agata Nein
James Suckling: Nein
Duemilavini: Nein
Zusatzinformation
Jahrgang : 2019
Weinart : Rotwein
Inhalt : 0.75 l
Rebsorte(n) : 80% Prugnolo Gentile(Sangiovese Grosso), 10% Mammolo, 10% Canaiolo Nero
Alkoholgehalt : 13.0 Vol.%
Lagerfähig bis ca : 2026
Trinktemperatur : 16-18°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Artikelnummer : 201271
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