Il Rosso dell' Abazia DOC 2005

Serafini & Vidotto, Nervesa della Battaglia (Venetien)

Er hat eine rubinrote leuchtende Farbe, mit leichten Reflexen des Granatapfels und er offenbart eine optimale Konsistenz. Der erste Eindruck in der Nase ist betörend und von einer komplexen Fruchtigkeit mit Noten von getrockneten roten Pflaumen, Weichselkirschen und kandierten Zitrusfrüchten. Darauf folgt ein Hauch von Bergheu-Kräutern, aromatischen Kräutern, Myrtenbeeren und Lorbeerblättern, jedoch auch Eindrücke von Blumen wie z.B. ausgeblühten Veilchen und Eukalyptus. Im Mund ist das Empfinden sowohl frisch wie auch warm, komfortabel und wohlschmeckend. Der Wein öffnet sich seinen bereits sanften, wenn auch noch „jungen“ Tanninen; der Abgang ist lang, fruchtig und würzig mit einem harmonischen und anhaltenden Körper.


Er wird zu schmackhaften Gericht wie rotem Fleisch, Fasan oder reifem Almkäse gereicht.

Bewertungen
Gambero Rosso: Nein
Robert Parker: Nein
Wine Spectator: Nein
Ian d'Agata Nein
James Suckling: Nein
Duemilavini: Nein
Zusatzinformation
Jahrgang : 2005
Weinart : Rotwein
Inhalt : 0.75 l
Rebsorte(n) : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot
Alkoholgehalt : 13.0 Vol.%
Lagerfähig bis ca : 2018
Trinktemperatur : 18-20°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Artikelnummer : 100653
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Verfügbarkeit: Lieferbar
Stock: 3

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