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Jermann Sauvignon Blanc Venezia Giulia IGT 2020

Silvio Jermann, Farra d´Isonzo (Friaul)

Abfüller: Cantina Jermann, Località Trussio Ruttars 11A, 34070 Ruttars, Dolegna del Collio GO, Italien
Mit dem Jermann Sauvignon Venezia Giulia holen Sie sich einen ganz besonderen Genuss ins Glas: Silvio Jermann ist mit diesem Sauvignon aus dem Friaul eine wunderbare Komposition gelungen. Feine Holunder- und Stachelbeeraromen treffen auf die herbe Frische von Minze und Salbei. Hinzu kommt eine Note von frischem Heu. Dieser italienische Weißwein ist trotz seiner enormen Leichtigkeit sehr harmonisch und besticht durch eine ausgewogene Vollmundigkeit. So viel Abwechslung in einem ausschließlich aus der Sauvignon-Traube gekelterten Wein sucht ihresgleichen.
Trocken, elegant, vollmundig: Mit diesen Attributen wird der Sauvignon Venezia Giulia zum grandiosen Wein für alles, was aus dem Meer kommt. Probieren Sie ruhig mal einen Risotto mit Meeresfrüchten dazu. Sehr schön passen auch weißfleischige Fische zu diesem Sauvignon aus dem Friaul, beispielsweise Dorsch, Heilbutt oder Schellfisch, gern mit einer leichten Sauce und frischem Gemüse.
Das edelste Essen zu diesem Sauvignon von Silvio Jermann ist allerdings zugleich das, dessen Zubereitung am wenigsten Arbeit macht: Frische Langusten oder Hummer! Eine leichte Vinaigrette dazu, etwas Weißbrot – fertig ist der Garant für Genuss!
Bewertungen
Gambero Rosso: Nein
Robert Parker: Nein
Wine Spectator: Nein
Ian d'Agata Nein
James Suckling: Nein
Duemilavini: Nein
Zusatzinformation
Herkunftsland: Wein aus Italien
Jahrgang: 2020
Rebsorte(n): 100 % Sauvignon Blanc
Geschmack: Extra Trocken
Weinart: Weisswein
Alkoholgehalt: 13.0 Vol.%
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 10-12°C
Lagerfähig bis ca.: 5 bis 7 Jahre
Inhalt: 0.75 l
Artikelnummer: 201461
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