Merlot und Cabernet Sauvignon Bin 3 2012

Kaapzicht, Sanlamhof (Stellenbosch)

Der Bin 3 aus dem Hause Kaapzicht Estate ist eine Rotwein-Cuvée aus 45% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon und 11% Pinotage die für 9 Monate in französischen Barriques  ausgebaut wurde. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem kräftigen Rubinrot, in der Nase zeigen sich vordergründig rote Früchte, die von Röst und Vanillearomen untermalt werden. Am Gaumen ist der Bin 3 vollmundig fruchtig, mit Noten von Johannisbeere und Pflaume und einem lang anhaltenden, leicht von Schokoladen und Vanilletönen durchzogenen Abgang.


Ein Wein, der zu kräftigen Gerichten, gegrilltem, rotem und weißem Fleisch und nicht zu lang gelagertem Käse passt.

Bewertungen
Gambero Rosso: Nein
Robert Parker: Nein
Wine Spectator: Nein
Ian d'Agata Nein
James Suckling: Nein
Duemilavini: Nein
Zusatzinformation
Weinart : Rotwein
Inhalt : 0.75 l
Rebsorte(n) : 45% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 11% Pinotage
Alkoholgehalt : 14.0 Vol.%
Lagerfähig bis ca : 2018
Trinktemperatur : 18-20°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Artikelnummer : 100510
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Verfügbarkeit: Lieferbar
Stock: 3

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