Podere Poggio Scalette „Capogatto“ 2015 IGT

zz Podere Poggio Scalette, Greve in Chianti (Toskana - Chianti)

Abfüller: zz Podere Poggio Scalette

Rotwein für Genießer


Der “Capogatto” von der Podere Poggio Scalette ist ein trockener, dennoch fruchtiger Rotwein aus der Toskana. Er beeindruckt mit unterschiedlichen, aber sehr stimmigen Aromen: Auf der einen Seite reife, dunkle Früchte wie Brombeeren, schwarze Johannisbeere und Kirschen; auf der anderen das Blumige von Veilchen und die Würze von Pfeffer und Kaffee.


Der „Capogatto“ besteht zu gleichen Teilen aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Trauben werden Ende September gelesen und reifen für 18 Monate in großen Eichenfässern. In der Flasche reifen sie anschließend mindestens acht Monate nach. 


Die Kritiker überschlagen sich förmlich zu diesem Jahrgang: „Die Mischung der Trauben zeigt sich in diesem warmen Jahrgang sehr gut, und man wird mit Direktheit, Fülle und dunkler Fruchtintensität verwöhnt“ schreibt Robert Parker; „Sehr aromatisch, frisch und lebhaft“ heißt es bei James Suckling, und Wine Spectator urteilt: „Zeigt eine feine Harmonie und ein anhaltendes Finale“.


Auszeichnungen:


94/100 Robert Parkner
95/100 James Suckling
93/100 Wine Spectator
93/100 Vinous Antonio Galloni


Podere Poggio Scalette


Als Vittorio Fiore die Podere Poggio Scalette 1991 gemeinsam mit seiner Frau übernimmt, verfügte er über ein abgeschlossenes Studium der Agrarwissenschaften und 30 Jahre Weinbauerfahrung. Immerhalb von kürzester Zeit etablierte er sein Weingut als eines der wichtigsten seiner Region und etablierte sich als einer der Urheber der Erneuerung und des Erfolgs des Weinbaus und der Weinerzeugung in der Toskana. 


Seinen Sohn Jurij, der längst in das Weingut eingestiegen ist, ließ er im Burgund ausbilden – beide verbinden also Theorie und Praxis in Perfektion! Dennoch betont Vittorio, dass die Weinherstellung eine bäuerliche Kunst sei, die sich aus Geduld und Weitsicht zusammensetzt. Dem Winzer obliegen Liebe, Fürsorge und Geduld. Hier kommt auch seine tiefe Verbundenheit mit der Natur ins Spiel. 


Rund 40 Hektar beträgt die Anbaufläche der Podere Poggio Scelette; neben den Rebflächen werden auch Olivenhaine, Weiden und Wälder kultiviert. Das Weingut selber liegt zwischen Panzano und Greve in Chianti; "Alta Valle della Greve" ist die IGT-Appellation (Indicazione Geografica Tipica, Geografische Herkunfts­bezeichnung) der Weine. 


Podere Poggio Scalette „Capogatto“ 2015 IGT – Großer Genuß


Raffiniert und komplex, samtig und bestimmt: Der „Capogato“ bringt die Extreme zum großen Ganzen zusammen. Gönnen Sie sich deshalb ruhig etwas Besonderes. Wie wäre es mit einer Bistecca alla Fiorentina? Um das italienische T-Bone-Steak zu genießen, brauchen Sie nicht nach Florenz zu reisen. Aber den Grill sollten Sie anwerfen. Kleine Beilagen reichen bei diesem großen Stück Fleisch aus – gebratene Zwiebeln, Tomaten, Salat. Die ideale Serviertemperatur für den „Capogatto“ liegt zwischen 15 und 18 Grad Celsius. Vorratseinkäufe sind empfohlen: Dieser toskanische Rotwein hat ein Lagerpotentialbis 2028. 


Unser Angebot 


Neben dem „Capogatto“ von der Podere Poggio Scalette führen wir im Online Shop auch viele weitere Weine aus Italien und anderen Ländern Zudem gibt es ein vielseitiges Angebot an KaffeeGrappa und italienischen Delikatessen zu entdecken.


Schauen Sie sich in aller Ruhe um und überzeugen Sie sich von der großen Auswahl. Bei Fragen zum Sortiment stehen wir Ihnen selbstverständlich gerne zur Verfügung. 

Bewertungen
Gambero Rosso: Nein
Robert Parker: 94
Wine Spectator: 93
Ian d'Agata Nein
James Suckling: 95
Duemilavini: Nein
Zusatzinformation
Jahrgang : 2015
Weinart : Rotwein
Inhalt : 0.75 l
Rebsorte(n) : 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 25% Petit Verdot
Alkoholgehalt : 13.5 Vol.%
Lagerfähig bis ca : 2028
Trinktemperatur : 16-18°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Artikelnummer : 200894
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