Poderi Einaudi Barolo 2014 DOCG

Poderi Einaudi, Dogliani (Piemont)

Poderi Einaudi Barolo 2014 DOCG – ein Gaumenschmeichler!


Einen Barolo vom Feinsten bringen uns die Poderi Luigi Einaido hier ins Glas!  Er leuchtet in einem satten Granatrot, das von bersteinfarbenen Reflexen durchzogen wird. In der Nase fällt zunächst das Aroma reifer, dunkler Beeren auf. Ein Hauch von Gewürzen kommt hinzu. Mit zunehmender Reife kommen Noten von Leder und Trüffel hinzu.


Wie man schmeckt, sind Ruhe und Geduld wichtige Grundpfeiler für einen guten Wein: Der Barolo gärt in Stahltanks, reift danach dreißig Monate auf Eiche und darf seine Reife dann noch mehrere Monate in der Flasche fortsetzen.  Der samtige Geschmack und die vollmundige Ausgewogenheit des Barolo von Luigi Einaudi sind der Beweis. Ein würziger, harmonischer Rotwein aus dem Piemont, der mit seinem lang anhaltenden Aroma überzeugt.


Das Weingut Luigi Einaudi


Auch, wenn man das nicht sofort denken würde: Luigi Einaudi, der Begründer des gleichnamigen Weinguts, war kein Winzer. Er war Finanzwissenschaftler, studierter Jurist, anerkannter Autor und Journalist und von 1948 und 1955 sogar italienischer Staatspräsident. Seine Weitsicht war es, die ihn 1897 dazu brachte, den Grundsteig für die heutige Poderie zu legen:  Er war der festen U?berzeugung, dass die Landwirtschaft Piemont aus der damaligen Wirtschaftskrise fu?hren wu?rde und sich damit die Situation der Bewohner verbessern würde. Er begann damit, Ländereien und Weinberge zu kaufen, u?berliess die das Bestellen der Felder und Pflege der Weinberge jedoch den Pächtern. Alles, was sie dafür benötigten, stellte er ihnen dafür zur Verfügung. Dennoch wird berichtet, dass er keine einzige Weinlese verpasst hat, noch nicht mal, als er als Staatspra?sident in Rom lebte.


Heute führt  Matteo Sardagna Einaudi das Weingut in vierter Generation. Er fühlt sich dem Land tief verbunden und führt die Werte, Leidenschaften und Traditionen der Familie fort. Ein Vermächtnis, das er mit Leben füllt: Die Weine von Luigi Einaudi sind heute weltweit für höchste Qualität und Ansprüche bekannt. Den Wirtschaftssinn seines Urgroßvaters hat Matteo Sardagna Einaudi beibehalten: Die Poderi Luigi Einaudi expandiert stetig, durch Zukäufe verfügt das Weingut mittlerweile über rund 55 Hektar Rebfläche.


Poderi Einaudi Barolo 2014 DOCG – volles Aroma, voller Genuß


Das vorab: Dieser Barolo ist ein ziemlicher kracher. Seien Sie also bei der Auswahl der dazugehörigen Speisen nicht zu zögerlich. Gehaltvoll dürfen die Speisen sein, kräftig gewürzt ebenfalls. Ein Schmorgericht vom Wild oder ein marinierter Rinderbraten sind gute Möglichkeiten; wenn es Pasta geben soll, empfehlen wir eine Sauce mit Rind und/oder Pilzen. Und natürlich Käse: Schöne, vollreife Käse ergeben ein wunderbares Team mit dem Poderi Einaudi Barolo 2014. Unser Tipp: Geben Sie diesem schönen Tropfen etwas Luft. Wenn Sie die Flasche zwei Stunden vor dem Trinkgenuß öffnen, kann Ihr Barolo sich besser entfalten. Dekantieren brauchen Sie ihn nicht. Der Poderi Einaudi Barolo hat außerdem das Potenzial, noch bis zu zehn Jahren liegen zu bleiben.


Unser Angebot 


Neben dem Poderi Einaudi Barolo 2014 DOCG führen wir im Online Shop auch viele weitere Weine aus Italien und anderen Ländern. Zudem gibt es ein vielseitiges Angebot an KaffeeGrappa und italienischen Delikatessen zu entdecken.


Schauen Sie sich in aller Ruhe um und überzeugen Sie sich von der großen Auswahl. Bei Fragen zum Sortiment stehen wir Ihnen selbstverständlich gerne zur Verfügung. 

Bewertungen
Gambero Rosso: Nein
Robert Parker: Nein
Wine Spectator: Nein
Ian d'Agata Nein
James Suckling: Nein
Duemilavini: Nein
Zusatzinformation
Jahrgang : 2014
Weinart : Rotwein
Inhalt : 0.75 l
Rebsorte(n) : Nebbiolo
Alkoholgehalt : 14.0 Vol.%
Lagerfähig bis ca : 2024
Trinktemperatur : 18-20°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Artikelnummer : 200830
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