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San Marzano Edda Bianco Salento IGP 2020

Feudi Di San Marzano, San Marzano (Apulien)

Abfüller: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita 149, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien
Dieser hervorragende Weißwein Edda von San Marzano wird vorwiegend aus Chardonnay-Trauben mit autochthonen weißen Rebsorten gewonnen. Die Trauben stammen aus Apulien und werden etwa 100 m über dem Meer angebaut. Nach der Lese in der zweiten Augustdekade folgt das sanfte Pressen des Tresters und das natürliche Dekantieren. Der Ausbau erfolgt 4 Monate lang auf Hefen in Barrique-Fässern aus französischer Eiche.
Der Wein präsentiert sich in strohgelber Farbe mit leicht goldenen Reflexen. Das Bukett erinnert zunächst an Pfirsichblüten und geht über in ein Vanillearoma. Am Gaumen ist er üppig und überzeugt mit seinem frischen und mineralischen Geschmack.
Bewertungen
Gambero Rosso: Nein
Robert Parker: Nein
Wine Spectator: Nein
Ian d'Agata Nein
James Suckling: Nein
Duemilavini: Nein
Zusatzinformation
Herkunftsland: Wein aus Italien
Jahrgang: 2020
Rebsorte(n): 60% Chardonnay, 20% Fiano, 20% Moscato
Geschmack: Trocken
Weinart: Weisswein
Alkoholgehalt: 13.5 Vol.%
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 12-14°C
Lagerfähig bis ca.: Nein
Inhalt: 0.75 l
Artikelnummer: 201515
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