Valpolicella Classico DOC 2016 - Brigaldara

Brigaldara, San Pietro in Cariano (Venetien)
Der Brigaldara Valpolicella Classico wird aus 40% Corvina, 20% Corvinone sowie in den Jahrgängen variierenden Anteilen von Rondinella, Corvina, Molinara und Sangiovese Reben erzeugt. Ein Teil des Valpolicella, der sich im Glas in einem schönen Rubinrot mit einer gefälligen, fruchtig-beerigen Nase präsentiert, wird als Ripasso produziert. Er wird auf die Maische des wesentlich kräftigeren Amarone gegeben, was ihn voller, kräftiger, aber auch weicher und samtiger erscheinen lässt. Ein unkomplizierter Wein mit mittlerem Körper und einer angemessenen Länge.

Ein Wein, der zu nicht allzu kräftigen Gerichten, Pasta, gegrilltem Fleisch und nicht zu lang gelagertem Käse passt.
Bewertungen
Gambero Rosso: Nein
Robert Parker: Nein
Wine Spectator: Nein
Ian d'Agata Nein
James Suckling: Nein
Duemilavini: Nein
Zusatzinformation
Weinart : Rotwein
Inhalt : 0.75 l
Rebsorte(n) : 40% Corvina, 40% Molinara und Sangiovese,
Alkoholgehalt : 13.5 Vol.%
Lagerfähig bis ca : 2020
Trinktemperatur : 18-20°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Artikelnummer : 200660
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