Ca’ del Bosco

Die Azienda Agricola Ca’ del Bosco

Ca’ del Bosco ist ein relativ junges Weingut: Annamaria Clemente kaufte es 1964. Ihr Sohn Maurizio Zanella führte bis heute zum internationalen. Er war es, der die Anbauregion Franciacorta in der Lombardei weltweit bekannt machte. Sie gehört heute zu den Spitzenregionen Italiens. Schon im Alter von 17 Jahren kreierte Maurizio Zanella seinen ersten Spumante. Bis heute sind die Schaumweine eine besondere Spezialität der Azienda. Doch auch im Bereich der Rot- und Weißweine hat Zanella die Oberliga erreicht.

Die Azienda Agricola Ca’ del Bosco ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie Tradition und Moderne erfolgreich verknüpft werden. Der Respekt vor der Natur und der ressourcenschonende Umgang mit ihren Gaben treffen hier auf Hightech in der Produktion. Spezielle Kühlzellen für die Trauben, Lufttanks, die durch die Schwerkraft fließen, und von Ca' del Bosco eigens konzipierte und entworfene Abfüllanlagen verbinden handwerkliches Können mit technischer Perfektion.