Coppo

Cantina Coppo

Die Cantina Coppo gehört zu den ältesten familiengeführten Weingütern Italiens: Pierro Coppo legte den Grundstein im Jahr 1892. Seither residiert das Gut in Canelli im Weinanbaugebiet Asti im Piemont. Insbesondere mit ihren Barbera, darunter den limitierten Riserva della Famiglia und dem Kultbarbera Pomorosso, geniesst die Cantina Coppo internationale Aufmerksamkeit.

Mit Massimiliano und Edoardo Coppo befindet sich das Weingut heute bereits in der vierten Generation.  Sie kombinieren ihr umfangreiches Wissen und ihre große Liebe zum Wein mit einer großen Freude an der Innovation. Stets auf Tradition und auf ihre Wurzeln bedacht, sind sie ständig auf der Suche nach kreativen Ideen und neuen Techniken.

Bemerkenswert sind die historischen Gewölbekeller. Sie sind Teil des Netzes der sogenannten „unterirdischen Kathedralen“ (Cattedrali Sotterranee). Ursprünglich waren sie als kleine Weinkeller gedacht. Zwischen 1800 und 1900 wurden sie jedoch ausgebaut und erstrecken sich heute unter dem Hügel von Canelli auf einer Gesamtfläche von 5.000 Quadratmetern und in einer Tiefe von 40 Metern.  Die Weinkeller gehören seit 2014 zum UNESCO-Weltkulturerbe.