Cà dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero DOC 2018
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Produktnummer:
202764
Cà dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero DOC 2018
Der Amarone della Valpolicella gilt als der beste Rotwein, den die Region Venetien zu bieten hat. Die wichtigsten Rebsorten für die Amarone Produktion heißen Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina und Mollinara. Die Trauben für den Amarone della Valpolicella werden für einige Monate auf Strohmatten oder auf Edelstahlgestellen getrocknet. Dabei bilden sich spezielle natürliche Hefen, die es ermöglichen, Weine mit einem Alkoholgehalt von mehr als 15 % zu vinifizieren. Normale Hefen sterben bei etwa 15 % Alkohol ab.
| Alkoholgehalt: | 16.0 % Vol. |
|---|---|
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | Extra Trocken |
| Herkunftsland: | Italien |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2018 |
| Qualitätsstufe: | DOCG |
| Region: | Lombardei |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinart: | Rotwein |
| Abfüller: | Cà dei Frati, Vai Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione, Italien |
| Rebsorte (Zusammensetzung): | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Optimale Trinktemperatur: | 18-20 °C |

