Bio-Weine

Felline Zinfandel Sinfarosa Primitivo di Manduria DOC 2020

Italien, Apulien

Primitivo

Dieser sehr würzige Rotwein besticht durch seine komplexen Aromen, die an schwarzen Pfeffer, Rhabarber und Lakritz erinnern. Die dichte und anhaltende Tanninstruktur verleiht ihm eine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz. Durch die sorgfältige Reifung im Holzfass entwickeln sich zusätzlich verführerische Noten von Menthol und Balsamico, die das Geschmackserlebnis abrunden und dem Wein eine besondere Finesse verleihen. Ideal harmoniert dieser Rotwein mit einer Vielzahl von Gerichten: Genießen Sie ihn zu saisonalem Gemüse, zart gedünstetem Fleisch oder einem herzhaften reifen Käse.

Inhalt: 0.75 Liter

16,90 €*

(22,53 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Felline Giravolta Primitivo di Manduria DOC 2020

Italien, Apulien

Primitivo

Entdecken Sie den Rotwein Giravolta von Felline aus der sonnenverwöhnten Region Apulien. Dieser edle Tropfen ist ausschließlich aus Primitivo-Trauben hergestellt und hat für neun Monate in hochwertigen französischen Holzfässern gereift, was ihm eine besondere Eleganz und Üppigkeit verleiht. Mit seinem fruchtigen Bouquet, das Anklänge von saftigen Schwarzkirschen und reifen Beeren sowie Vanille offenbart, ist dieser Wein ein wahrer Genuss für die Sinne. Seine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und einem Hauch von Holz macht ihn zum perfekten Begleiter für herzhafte Gerichte wie Wild und gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter

12,90 €*

(17,20 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Planeta Etna Rosso DOC 2023

Trocken

Italien, Sizilien

Nerello Mascalese

Der sortenreine Rotwein Etna Rosso von 2023 aus dem Hause Planeta, wird aus Trauben des Nerello Mascalese hergestellt. Der Nerello Mascalese stammt von den Hängen des Ätna und entstammt einer natürlichen Kreuzung aus Sangiovese und Mantonico Bianco. Die Trauben werden von Hand ausgewählt und der gewonnene Wein reift für sechs bis acht Monate in Holz- und Edelstahlfässern. Seine tiefrote Farbe ist charakteristisch für diese Trauben und sein Geschmack ist geprägt von Vanille, Sauerkirsche, Waldbeere sowie Aromen von Unterholz, Myrte und orientalischen Gewürzen.

Inhalt: 0.75 Liter

18,95 €*

(25,27 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Planeta Sicilia Rosso La Segreta DOC 2022

Extra Trocken

Italien, Sizilien

Der Planeta La Segreta Rosso wird aus den Rebsorten Nero d'Avola, Merlot, Syrah und einem kleinen Anteil Cabernet Franc produziert, er präsentiert sich im Glas Rubinrot mit leicht violetten Reflexen, in der Nase zeigt der Wein Aromen von roten und schwarzen Früchten, Röst- und Schokoladennoten runden das Bouquet ab. Am Gaumen ist der Wein von mittlerem Körper, die Tannine sind weich und die Säure ist gut eingebunden. Ausgewogen geht der Wein in ein angemessen langes Finale.Ein Wein, der zu nicht allzu kräftigen Gerichten, Pasta, rotem und weißem Fleisch und nicht zu lang gelagertem Käse passt.

Inhalt: 0.75 Liter

8,90 €*

(11,87 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Vite Colte Rossofuoco Barbera d'Asti DOCG 2024

Extra Trocken

Italien, Piemont

Barbera

Die traditionelle Weinbereitung beginnt mit einer sorgfältigen Lese der Trauben, gefolgt von der malolaktischen Gärung, die dem Wein eine sanfte Komplexität verleiht. Der Ausbau in Edelstahltanks unterstreicht die Frische und Fruchtigkeit des Weins, wodurch ein harmonisches Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Aromen entsteht. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot, das bereits auf die Intensität und Vielschichtigkeit des Inhaltes hindeutet. Das Bouquet ist jugendlich und ausgewogen, mit fruchtigen Aromen von Cranberry und Erdbeere. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und entfaltet eine ausgewogene Säure, die ihn lebendig macht. Der Körper ist gut strukturiert und bietet dabei Noten von Lakritz und Brombeere. Diese Kombination aus Fruchtigkeit und Tiefe macht den Wein zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten – sei es zu feinen Speisen oder einfach zum Genießen bei einem geselligen Abend.

Inhalt: 0.75 Liter

8,50 €*

(11,33 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Camigliano Rosso di Montalcino DOCG 2023

Extra Trocken

Italien, Toskana - Montalcino

Sangiovese

Der Camigliano Rosso di Montalcino bietet Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis, das den Charakter seines Jahrgangs eindrucksvoll widerspiegelt und Ihnen die Essenz der Toskana direkt ins Glas bringt. Sein Bukett vereint reife Früchte und florale Noten wie Veilchen mit herzhaften Aromen. Das Besondere am Camigliano Rosso di Montalcino sind seine geschmeidigen Tannine, die den langen Abgang angenehm begleiten und für ein rundes Mundgefühl sorgen. Dieser Wein passt hervorragend zu Schweinefleisch, gereiftem Käse und kräftigen Hauptgerichten und überzeugt durch seine ausgewogene Struktur und Eleganz.

Inhalt: 0.75 Liter

13,90 €*

(18,53 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Camigliano Brunello di Montalcino DOCG 2020

Extra Trocken

Italien, Toskana - Montalcino

Sangiovese

Erleben Sie mit dem Brunello de Montalcino einen der berühmtesten und kostbarsten Weine Italiens: Brunello di Montalcino im Süden der Toskana war 1980 die erste Region, in der die höchste italienische Qualitätsstufe DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) eingeführt wurde. Bis heute werden hohe Anforderungen an den Rotwein aus der Toskana gestellt, der ausschließlich aus der Sangiovese Grosso-Traube gekeltert wird. Bis er zu seinen Verehrern gelangt, hat er eine lange Reifezeit hinter sich, davon mehrere Jahre im Eichenfass und mindestens vier Monate in der Flasche. Das Ergebnis: Ein Hochgenuss in einem intensiven Rubinrot, mit einem reifen, kraftvollen Geschmack, der an Hölzer, Beeren und Vanille erinnert, und einem charakteristischen Duft, der oftmals eine Veilchennote trägt. Je älter der Brunello di Montalcino ist, desto dunkler wird er und desto geschmeidiger. Durch seine Tiefe und seine enorme Eleganz ist der Brunello di Montalcino Camigliano ein wunderbarer Begleiter zu Grill- oder Schmorgerichten mit rotem Fleisch oder Wild. Auch zu Käse macht er eine exzellente Figur: Seine Beeren- und Veilchennoten passen beispielsweise perfekt zu einem kräftigen toskanischen Pecorino.

Inhalt: 0.75 Liter

28,90 €*

(38,53 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Canicatti Nero d'Avola DOC Aquilae BIO 2022

Extra Trocken

Italien, Sizilien

Nero d'Avola

Der Canicatti Nero d’Avola erstrahlt in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot mit kräftigen violetten Reflexen und präsentiert ein faszinierendes Bouquet. Die Aromen reichen von saftiger roter Pflaume über süße Kirsche bis hin zu mediterranen Kräutern und zarter heller Schokolade. Abgerundet wird das Geruchserlebnis durch überaus angenehme Nuancen von schwarzem Pfeffer, die diesem Wein eine unverwechselbare Komplexität verleihen. Im Geschmack zeigt sich der Wein vollmundig und ausdrucksstark, mit einer bemerkenswert lebendigen Präsenz. Die Tannine sind perfekt eingebunden – dicht, weich und sanft, wodurch jeder Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Dieser Rotwein harmoniert hervorragend mit gebratenem rotem Fleisch und mittelaltem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter

9,90 €* 11,90 €* (16.81% gespart)
vorher 11,90 €*

(13,20 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Planeta Cometa Bianco di Sicilia DOC 2022

Extra Trocken

Italien, Sizilien

Fiano

Bianco di Sicilia Cometa von Planeta hat seinen kometenhaften Aufstieg wirklich verdient! Sein intensives Strohgelb mit grünen Reflexen weckt die Vorfreude auf eine wunderbare Komposition seiner Aromen. Und die wird nicht enttäuscht: Reife Früchte wie Litschi, Pfirsich, Ananas und Mandarine treffen auf die herben Noten von Kamille und Thymian. Ein Hauch Minze sorgt für Frische. Tolle Mischung! Der Bianco di Sicilia Cometa wird vollständig aus der Fiano-Traube gekeltert, eine alte, sehr charakteristische und typisch süditalienische Rebsorte. Am Gaumen wirkt dieser Weißwein aus Sizilien sehr frisch und voller Finesse, dabei bleibt er dennoch gehaltvoll und elegant. Ein wunderbar intensives und aromatisches Geschmackserlebnis, das lange anhält.Wir können verstehen, wenn Sie den Cometa einfach so trinken möchten. Dennoch: Gönnen Sie ihm auch ruhig ein paar begleitende Speisen. Fisch ist in jedem Fall eine gute Idee, ob als Vorspeise beispielsweise als Carpaccio oder gegrillt zum Hauptgang. Auch Austern sowie Krustentiere wie Garnelen passen perfekt zu seiner geschmeidigen Frucht, ebenso wie Spaghetti mit Mies- oder Venusmuscheln. Zu viel Fisch? Dann empfehlen wir Hähnchen oder geschmortes Kaninchen. Servieren Sie den Blanco di Sicilia nicht zu kühl: Bei 10 Grad Celsius kommt seine Finesse am besten zur Geltung.

Inhalt: 0.75 Liter

23,90 €*

(31,87 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Planeta Alastro Sicilia Bianco DOC 2023

Extra Trocken

Italien, Sizilien

Grecanico

Planeta Alastro Sicilia Bianco ist ein Weißwein voller spannender Kontraste. Die strohgelbe Farbe im Glas lässt zunächst auf einen sehr leichten Wein schließen. Der Nase fällt dann der exotische Duft nach Pfirsich und Mango auf. Anschließend folgt eine fruchtige Note, die an reife Honigmelone erinnert, und eine Süße wie Honig und fast wie Schokolade. Am Gaumen ist er unerwartet voll und weich. Im Abgang schließlich wirkt er sehr samtig und mineralisch. Insgesamt ist er streng und zart zugleich. Dieser italienische Weißwein ist so abwechslungsreich wie die Insel, von der er stammt: Sein Zuhause ist das sonnenverwöhnte Sizilien. Ideale Bedingungen für das spannende Cuvée des Sicilia Bianco: Er besteht zu 70 % aus Grecanico, 15 % aus Grillo und 15 % aus Sauvignon Blanc. Ein so vielschichtiger Wein wie der Planeta Alastro Sicilia Bianco braucht keine opulenten Speisen. Servieren Sie ihn zu einfachen Fischgerichten, zu frittierten Calamari oder zu einem klassischen Risotto, beispielsweise mit Pilzen.Der Weißwein aus Sizilien mag es außerdem frisch: seine ideale Serviertemperatur liegt bei 8 bis 10 Grad Celsius.

Inhalt: 0.75 Liter

11,95 €*

(15,93 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Planeta Rosé DOC 2023

Extra Trocken

Italien, Sizilien

Mit dem Planeta Rosé träumen Sie sich automatisch in einen Sonnenuntergang in seiner Heimat Sizilien hinein! Selbst für seinen Winzer Alessio Planeta ist er der Inbegriff eines Weines "on the beach". Das impliziert schon mal die Farbe dieses großen Roséweins, übrigens einer der feinsten seiner Art auf der Insel, die in einem leuchtenden Hellrot erstrahlt. Das Bouquet besticht durch eine perfekte Mischung aus frischen Erdbeeren, weißen Pfirsichen, Granatäpfeln und Rosen. Eine leichte Lakritznote verleiht die gewünschte Würze. Hinter dem Geschmackserlebnis steckt die hohe Winzerkunst des Weinguts Planeta sowie die raffinierte Mischung aus Syrah- und Nero d'Avola-Trauben. Beides bringt genau die überragende Frische und Fruchtigkeit hervor, die bei aller Blumigkeit trocken und mit einer angenehmen Säure daherkommt. Ein Must-Have für alle Fans von Planeta und/oder Sizilien! Vermutlich ist es einfacher zu beschreiben, was nicht zu diesem wunderbaren Roséwein von Planeta passt. Wir machen Ihnen dennoch lieber Appetit auf die idealen Begleiter: Antipasti zum Beispiel. Frische Salate. Leichte Pasta mit Gemüse oder Hühnchen. Gegrillte Langusten oder Kalbskoteletts. Oder für die Experimentierfreudigen: "Sarde Beccafico" Sardinen, die mit Sultaninen, Petersilie, Pinienkernen und Sardellen gefüllt sind, eine echte Spezialität aus Sizilien. Darüber hinaus genießen Sie den Planeta Rosé am besten kühl und jung: Seine ideale Serviertemperatur liegt zwischen acht und zwölf Grad.

Inhalt: 0.75 Liter

9,75 €*

(13,00 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Planeta Merlot Sito dell'Ulmo DOC 2020

Extra Trocken

Italien, Sizilien

Merlot

Der reinsortige Merlot aus dem Hause Planeta präsentiert sich nach 12 Monaten Reife in französischer Eiche im Glas in einem kräftigen Rubinrot und mit einem aromatischen, vordergründig fruchtigen Duft nach dunklen Beeren und Pflaume, eine leichte Süßholz und Schokoladennote runden das Bouquet ab. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und saftig, er ist ausgewogen, mit samtigen, gut eingebundenen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang.Ideal zu kräftigen Gerichten, gebratenem, gegrilltem oder geschmortem dunklem Fleisch und Wild.

Inhalt: 0.75 Liter

18,90 €*

(25,20 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

San Fabiano Calcinaia Cerviolo Rosso IGT 2019

Extra Trocken

Italien, Toskana

San Fabiano Calcinaia Cerviolo Rosso IGT 2019. Rotwein extra trocken aus der Toskana.

Inhalt: 0.75 Liter

29,90 €*

(39,87 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

San Fabiano Calcinaia Chianti Classico DOCG 2021

Extra Trocken

Italien, Toskana - Chianti

Sangiovese

Der Chianti Classico aus dem Hause San Fabiano Calcinaia wird fast zu 100 % aus Sangiovese produziert. Er reift für 12 Monate in mehrfach belegten Barriques und verbleibt danach noch für 3 Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Im Glas präsentiert er sich in einem dunklen Rubinrot mit leicht orangenen Reflexen. In der Nase wie auch am Gaumen ist der Wein sehr sortentypisch, er zeigt Aromen von roten Früchten, die in der Nase von leicht floralen Noten untermalt werden. Am Gaumen zeigt der Wein eine gut eingebundene, dem Sangiovese zuzuschreibende Säure und eine angenehme Länge.Ein Wein, der zu kräftigen Gerichten, Pasta, gegrilltem Fleisch und nicht zu lang gelagertem Käse passt.

Inhalt: 0.75 Liter

14,90 €*

(19,87 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Camigliano Brunello di Montalcino PAESAGGIO INATTESO BIO DOCG 2018

Extra Trocken

Italien, Toskana - Montalcino

Sangiovese

Camigliano Brunello di Montalcino PAESAGGIO INATTESO BIO DOCG 2018. Rotwein extra trocken aus der Toskana.

Inhalt: 0.75 Liter

49,50 €* 55,00 €* (10% gespart)
vorher 55,00 €*

(66,00 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Canicatti Nero d'Avola DOC Aquilae BIO 2020

Extra Trocken

Italien, Sizilien

Nero d'Avola

Inhalt: 0.75 Liter

9,99 €* 11,90 €* (16.05% gespart)
vorher 11,90 €*

(13,32 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben