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Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Extra Brut DOCG 2018

Produktinformationen "Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Extra Brut DOCG 2018"

Der Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Extra Brut DOCG ist eine einzigartige Mischung aus Chardonnay, Pinot Blanc- und Pinot Noir-Grundweinen, die ein reiches und komplexes Profil bieten. Durch den höheren Anteil an Pinot Noir-Weinen erhält dieser Franciacorta eine besondere Struktur und Tiefe. Unser Verfahren zur Degorgation, unter Ausschluss von Sauerstoff, mithilfe eines eigens von Ca' del Bosco entwickelten Systems, vermeidet jeglichen oxidativen Stress und eliminiert die Notwendigkeit zusätzlicher Sulfite. Dadurch bleibt das Aroma und der Geschmack des Weins unverfälscht und rein. Insgesamt ein eleganter und ausgewogener Schaumwein mit einer feinen Perlage und einem lang anhaltenden Abgang. Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Extra Brut lässt sich hervorragend als Aperitif oder begleitend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder gereiftem Käse genießen.
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Geschmack: Brut
Herkunftsland: Italien
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2018
Qualitätsstufe: DOCG
Region: Lombardei
Verschlussart: Korken
Weinart: Schaumwein
Abfüller: Ca' del Bosco, Via Albano Zanella 13, 25030 Erbusco, Italien
Rebsorte (Zusammensetzung): 65 % Chardonnay, 29 % Pinot Nero, 6 % Pinot Bianco
Optimale Trinktemperatur: 8-10°C