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St. Michael Eppan Fallwind Sauvignon DOC 2025

Produktinformationen "St. Michael Eppan Fallwind Sauvignon DOC 2025"

Der Sauvignon Fallwind von St. Michael Eppan zeichnet sich durch Frische und Eleganz aus und besticht durch eine helle Farbe mit leicht grünem Schimmer. Das Bukett ist geprägt von Aromen von Ananas, Holunder, Stachelbeere und Honig. Im Geschmack überrascht der Sauvignon mit seiner Frische und einer zarten Mineralität. Dabei ist er elegant und ausgeglichen. Die Vergärung sowie der Ausbau finden auf der Hefe in Stahltanks statt.
Der Sauvignon Fallwind ist ein toller Wein zu Spargel, passt aber auch zu leichten asiatischen Gerichten wie Sushi.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Geschmack: Extra Trocken
Jahrgang: 2025
Qualitätsstufe: DOC
Region: Südtirol
Weinart: Weißwein
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
Verschlussart: Korken
Herkunftsland: Italien
Abfüller: Kellerei St. Michael Eppan, Via Circonvallazione, 17-19, 39057 Appiano sulla strada del vino BZ, Italien
Rebsorte (Zusammensetzung): 100 % Sauvignon Blanc
Optimale Trinktemperatur: 8-10 °C
Nährwertangaben & Zutaten
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Energie
331 kJ / 79 kcal
Fett*0 g
     davon gesättigte Fettsäuren*0 g
Kohlenhydrate1,1 g
     davon Zucker0,0 g
Eiweiß/Protein*0 g
Salz*0 g
*enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten/Inhaltsstoffe: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoff/Antioxidantien: Schwefeldioxid
Unter Schutzatmosphäre (Stickstoff) abgefüllt.