Sizilien
Tasca d'Almerita Nero d'Avola Lamuri IGT 2019
Extra Trocken
Italien, Sizilien
Nero d'Avola
Ein sortenreiner Wein mit einem genauen organoleptischen Bezug. Er wird aus einer Auswahl an Trauben der Rebsorte Nero d'Avola hergestellt, die in Hochlage zwischen 450 und 750 m angebaut wird. Der Unterschiede zu anderen Weinen aus Sizilien besteht in der Fähigkeit, die Grundaromen zu erhalten, ohne nie überreif zu werden. Ein ausgeklügelter Zusammenbau der unterschiedlich alten Eichenfässerverleiht dem Wein einen weichen und eleganten Tanningeschmack im Mund. Tasca d'Almerita steckt viel Liebe in die eigene Arbeit und dies kommt bei diesem Wein mit der Suche nach dem Boden, aus der die Rebe wächst, in seinem angenehmen und geschmeidigen Geschmack zum Ausdruck.
Planeta Didacus Menfi Cabernet Rosso DOC 2017
Extra Trocken
Italien, Sizilien
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Planeta Burdese Rosso Menfi DOC 2018
Extra Trocken
Italien, Sizilien
Cabernet Sauvignon
Aus dem Hause Planeta stammt der aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Cabernet Franc bestehende Burdese. Nach seinen 14 Monaten in Barriques aus Allier-Eiche präsentiert er sich im Glas in einem klaren Rubinrot und mit einem intensiven Bouquet reifer Früchte, die von leicht würzigen Schokoladennoten untermalt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit perfekt eingebundenen Tanninen, das langanhaltende Finale wird von einer angenehmen Säure getragen.Ideal zu kräftigen Gerichten, gebratenem, gegrilltem oder geschmortem dunklem Fleisch und Wild.