Italienische Weine

Tunella Biancosesto DOP 2023

Extra Trocken

Italien, Friaul

Der La Tunella Biancosesto überrascht: Die Mischung aus Friulano- und Ribolla Gialla-Trauben zaubert einen ganz besonderen Weißwein hervor! Denn die Kombination aus der leichten Mandelnote des Friulano und der unvergleichlichen Frische der Ribolla Gialla erzeugt herrliche Kontraste, die am Gaumen tanzen. Beide Rebsorten gehören zu den bedeutendsten weißen autochthonen Rebsorten Friauls. Hinzu kommen Noten von frisch gebackener Brotkruste, Vanille, Akazienblüten und Pfirsich. Trotz der würzigen Anmutung ist der La Tunella Biancosesto frisch und schlank, zugleich mild und vollmundig. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Erfreuen Sie sich an diesem wirklich raffinierten, eleganten Weißwein aus dem Friaul! Wenn Sie sich nicht entscheiden können, wozu Sie den Biancosesto von La Tunella servieren möchten, dann trinken Sie ihn doch ganz einfach vom Aperitif bis zum Dessert durch! Zur Vorspeise empfehlen wir leichte Pilz- oder Fischgerichte. Als Hauptgang eignen sich Muscheln, Krustentiere, Kalb oder ein gut gewürzter Gemüseeintopf. Auch ein herzhafter Auflauf oder eine Quiche korrespondieren gut mit dem Biancosesto! Unser Tipp für den Nachtisch: Eine Platte mit leichten, nicht zu reifen Käsen ist ein Hochgenuss! Übrigens: Der La Tunella Biancosesto mag es frisch - servieren Sie ihn bei einer idealen Trinktemperatur zwischen acht und zehn Grad Celsius.

Inhalt: 0.75 Liter

25,90 €*

(34,53 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Cà dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero DOC 2018

Extra Trocken

Italien, Lombardei

Der Amarone della Valpolicella gilt als der beste Rotwein, den die Region Venetien zu bieten hat. Die wichtigsten Rebsorten für die Amarone Produktion heißen Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina und Mollinara. Die Trauben für den Amarone della Valpolicella werden für einige Monate auf Strohmatten oder auf Edelstahlgestellen getrocknet. Dabei bilden sich spezielle natürliche Hefen, die es ermöglichen, Weine mit einem Alkoholgehalt von mehr als 15 % zu vinifizieren. Normale Hefen sterben bei etwa 15 % Alkohol ab.

Inhalt: 0.75 Liter

64,90 €*

(86,53 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

St. Michael Eppan Pinot Grigio Sanct Valentin DOC 2022

Extra Trocken

Italien, Südtirol

Pinot Grigio

Der Pinot Grigio Sanct Valentin von St. Michael Eppan ist einer der meist prämierten Grauburgunder Italiens und überzeugt durch sein optimales Gleichgewicht von Säure, Kraft und Aromen. Dieser Weißwein besticht mit seiner kräftigen strohgelben Farbe im Glas. Ein fruchtiger Duft nach Apfel, Birne und feiner Vanille steigt in die Nase. Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein charakterstark mit einer angenehmen Säure und rauchigen Noten, welche von dem Ausbau auf der Hefe im Barrique-Tonneaux herrühren. Nach der Assemblage nach einem knappen Jahr reift der Wein für mindestens sechs Monate im Betonfass. Der Pinot Grigio Sanct Valentin passt sowohl zu Fischgerichten, rotes Fleisch als auch zu Risotto mit Kräuterpesto.

Inhalt: 0.75 Liter

26,75 €*

(35,67 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Tasca d'Almerita Regaleali Bianco DOC 2024

Extra Trocken

Italien, Sizilien

Der Regaleali Bianco aus dem Hause Tasca d‘Almerita ist eine Cuvée aus drei autochtonen Rebsorten, Inzolia, Grecanico und Cataratto mit einem kleinen Chardonnay-Anteil. Er erstrahlt im Glas in einem hellen Strohgelb mit leichten grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen reifer Zitrusfrüchte und am Gaumen ist er von einer sehr gefälligen, ausgewogenen und weichen Art.Dieser Weißwein ist ein klassischer, immer passender Wein. Er passt hervorragend zu leichter Küche, Salat, Antipasti, hellem Fleisch, Fisch sowie Gemüse.

Inhalt: 0.75 Liter

9,25 €*

(12,33 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Versandkostenfrei

12er-Sparpaket Tasca d'Almerita Regaleali Bianco DOC 2024

Extra Trocken

Italien, Sizilien

12er-Sparpaket!Der Regaleali Bianco aus dem Hause Tasca d‘Almerita ist eine Cuvée aus drei autochtonen Rebsorten, Inzolia, Grecanico und Cataratto mit einem kleinen Chardonnay-Anteil. Er erstrahlt im Glas in einem hellen Strohgelb mit leichten grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen reifer Zitrusfrüchte und am Gaumen ist er von einer sehr gefälligen, ausgewogenen und weichen Art.Dieser Weißwein ist ein klassischer, immer passender Wein. Er passt hervorragend zu leichter Küche, Salat, Antipasti, hellem Fleisch, Fisch sowie Gemüse.

Inhalt: 9 Liter

109,99 €*

(12,22 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Versandkostenfrei

18er-Sparpaket Tasca d'Almerita Regaleali Bianco DOC 2024

Extra Trocken

Italien, Sizilien

18er-Sparpaket!Der Regaleali Bianco aus dem Hause Tasca d‘Almerita ist eine Cuvée aus drei autochtonen Rebsorten, Inzolia, Grecanico und Cataratto mit einem kleinen Chardonnay-Anteil. Er erstrahlt im Glas in einem hellen Strohgelb mit leichten grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen reifer Zitrusfrüchte und am Gaumen ist er von einer sehr gefälligen, ausgewogenen und weichen Art.Dieser Weißwein ist ein klassischer, immer passender Wein. Er passt hervorragend zu leichter Küche, Salat, Antipasti, hellem Fleisch, Fisch sowie Gemüse.

Inhalt: 13.5 Liter

159,95 €*

(11,85 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Tasca d'Almerita Regaleali Le Rose IGT 2024

Extra Trocken

Italien, Sizilien

Nerello Mascalese

Der Regaleali Rosé aus dem Hause Tasca d'Almerita wird aus den Rebsorten Nerello Mascalese und Nero d'Avola hergestellt und zeigt sich im Glas in einem intensiven Rosé. Das fruchtige Bukett dieses Roséweins ist geprägt von Kirsch-, Erdbeer-, und Brombeeraromen. Am Gaumen ist er angenehm süffig mit milder Säure und zeigt im Abgang Noten von reifen roten Früchten. Genießen Sie den Regaleali Rosè zu leichter Küche, z. B. Salat und Antipasti, oder zu hellem Fleisch und Gemüse.

Inhalt: 0.75 Liter

9,40 €*

(12,53 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Masseria Li Veli Sir James Passito IGT 2013

Trocken

Italien, Apulien

Der Dessertwein Sir James von Masseria Li Veli begeistert im Glas mit einem faszinierendem Mahagonirot. In der Nase entfalten sich intensive, exotische Noten, die an orientalische Gewürze, reife Datteln und süße Feigenmilch erinnern. Die raffinierten ätherischen Nuancen von Siegelwachs und Weihrauch verleihen dem Erlebnis eine zusätzliche Tiefe, die die Sinne betört. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein dicht und unglaublich süß. Sein Charakter entfaltet sich schnell, geprägt von einer lebendigen Frische, die fruchtige und würzige Aromen harmonisch vereint. Der Abgang hält buchstäblich minutenlang an und vermittelt das Gefühl von endloser Eleganz und Finesse.

Inhalt: 0.375 Liter

69,90 €*

(186,40 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Ippolito 1845 Mare Chiaro Cirò DOC 2024

Trocken

Italien, Kalabrien

Der Mare Chiaro Cirò ist ein frischer Weißwein, welcher aus der uralten, einheimischen Rebsorte Greco Bianco vinifiziert wird. Diese Traube gedeiht in den sonnenverwöhnten Lagen der ionischen Küste und bringt einen Wein hervor, der das Terroir und das maritime Klima auf einzigartige Weise widerspiegelt. Die Weinproduktion erfolgt durch eine sorgfältige Cuvée von Trauben, die in zwei unterschiedlichen Lesestufen geerntet werden: Die erste Lese fördert die fruchtigen Aromen, während die zweite Lese dem Wein seine elegante Struktur verleiht. Nach der Ernte reift der Wein vier Monate in Stahltanks. In der Farbe zeigt sich der Wein kristallin und strahlend. Sein intensives, anhaltendes Aroma vereint reife tropische Früchte, Birne, Pfirsich und zarte Noten weißer Blüten. Am Gaumen begeistert er mit einer frischen, mediterranen Note und einem angenehm salzigen Abgang, der das Geschmackserlebnis perfekt abrundet. Der Mare Chiaro Cirò harmoniert hervorragend mit rohem Fisch, Pasta, gegrilltem Fisch und hellem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter

9,50 €*

(12,67 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Ippolito 1845 Pecorello IGT 2024

Trocken

Italien, Kalabrien

Pecorello

Entdecken Sie den Pecorello, ein exquisiter Weißwein aus Kalabrien, welcher aus den seltenen Pecorello-Trauben gewonnen wird. Diese alte Rebsorte, die in der Region Kalabrien heimisch ist, verdient es, wiederentdeckt und gewürdigt zu werden. Der Pecorello präsentiert sich in einem hellen Strohton und überzeugt durch eine komplexe, mediterrane Eleganz. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von Zitrusfrüchten und saftigen gelbfleischigen Früchten, unterlegt von feinen mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und ausgewogen, mit einem langanhaltenden Finish. Dieser Wein harmoniert perfekt mit Fischgerichten der mediterranen Küche und wertet Ihr kulinarisches Erlebnis auf.

Inhalt: 0.75 Liter

12,50 €*

(16,67 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Ippolito 1845 Pescanera Calabria IGT Rosé 2024

Trocken

Italien, Kalabrien

Der Pescanera von Ippolito 1845 ist ein Roséwein, der aus der lokalen Rebsorte Greco Nero der sonnenverwöhnten Küstenregion Kalabriens gekeltert wird. Dieser elegante und sinnliche Wein verkörpert das Beste des Mittelmeerraums. Die handverlesenen Trauben stammen von den ertragreichsten Weinbergen entlang der Küste und werden sanft gepresst, ohne eine Maischegärung, um die zarten Aromen zu bewahren. Das Ergebnis ist ein strahlender, pfirsichfarbener Roséwein, der mit fruchtigen Aromen begeistert. Noten von Zitrusfrüchten, Walderdbeeren und weißen Blüten verleihen ihm eine verführerische Frische. Am Gaumen zeigt sich der Pescanera angenehm leicht und frisch, mit einem einzigartigen mineralischen Abgang, der typisch für die mediterranen Weinberge ist. Dieser Roséwein ist ideal als Aperitif oder als Begleiter zu Fischgerichten, einfachen Vorspeisen und nicht zuletzt zu köstlichen Erdbeeren.

Inhalt: 0.75 Liter

12,50 €*

(16,67 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Ippolito 1845 Liber Pater Cirò DOC 2024

Trocken

Italien, Kalabrien

Gaglioppo

In dem Liber Pater Cirò kommen die Autorität und Eleganz der Gaglioppo-Traube, einer alten und einheimischen Rebsorte Kalabriens, harmonisch zum Ausdruck. Dieser Wein ist ein wahres Zeugnis des Ursprungslandes, von dem der italische Gott des Weines und der Weinberge, Liber Pater, die feinen Düfte bezogen haben soll, um die Festivitäten zu Ehren seiner Person zu bereichern. Die sorgfältig selektierten Trauben durchlaufen eine lange Maischegärung, gefolgt von einer kurzen Reifung in französischen Eichenfässern für 8 Monate. Das Ergebnis ist ein Wein von tief rubinroter Farbe, geschmückt mit hellvioletten Reflexen. Das Bukett ist geprägt von komplexen Aromen von reifen Waldbeeren, Veilchen und subtilen Gewürzen, ergänzt durch eine sanfte Eichennote aufgrund des Barrique-Ausbaus. Der Liber Pater Cirò verkörpert einen vollmundigen, reichhaltigen und samtigen Charakter, der den Gaumen verwöhnt. Dieser besondere Rotwein harmoniert köstlich mit zartem Rindfleisch, gut gewürzten Hauptgerichten und reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter

9,50 €*

(12,67 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Ippolito 1845 Calabrise IGT 2024

Trocken

Italien, Kalabrien

Calabrese

Dieser Rotwein von Ippolito entstand als Ergebnis intensiven Experimentierens mit der traditionsreichen, einheimischen Rebsorte „Calabrese“ aus dem malerischen Südkalabrien. Er ist zu 100 % aus der charakteristischen Calabrese Traube vinifiziert und verkörpert die Essenz dieser faszinierenden Region. Die handverlesenen Trauben, die Anfang Oktober geerntet werden, durchlaufen eine sorgfältige und langwierige Maischegärung, die es ermöglicht, die Aromen und die Fruchtigkeit der Trauben in vollem Umfang zu entfalten. Nach nur sieben Monaten in Edelstahltanks wird der Wein abgefüllt, wobei er seine fruchtige Frische bewahrt. Visuell besticht der Calabrise durch seine tiefdunkle Rotfärbung, gepaart mit leuchtend violetten Reflexen, die ihn zu einem wahren Blickfang in jedem Weinglas machen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von roten Früchten, saftigen schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und einer subtilen Note von schwarzem Pfeffer, die das olfaktorische Erlebnis perfekt abrundet. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, vollmundig und sonnig, mit unglaublich sanften und samtigen Tanninen. Der Calabrise von Ippolito 1845 ist der ideale Begleiter zu schmackhaften und typischen mediterranen Gerichten und verleiht jeder Mahlzeit eine besondere Note.

Inhalt: 0.75 Liter

11,50 €*

(15,33 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Versandkostenfrei

6er-Sparpaket Jermann Sauvignon Venezia Giulia 2024

Extra Trocken

Italien, Friaul

Sauvignon Blanc

6er-Sparpaket!Der Jermann Sauvignon ist ein trockener Weißwein, ausschließlich aus Sauvignon-Trauben vinifiziert. Im Glas erstrahlt der Wein in einer leuchtend strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Dufterlebnis ist intensiv und fruchtig. Feine Holunder- und Stachelbeeraromen treffen auf die herbe Frische von Minze und Salbei. Hinzu kommt eine Note von frischem Heu. Dieser italienische Weißwein ist trotz seiner enormen Leichtigkeit sehr harmonisch und besticht durch eine ausgewogene Vollmundigkeit.Der Jermann Sauvignon ist ein hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten, Weißfisch, Krustentieren und Hummer.

Inhalt: 4.5 Liter

123,50 €*

(27,44 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Cantina Tollo Pinot Grigio Rocca Ventosa IGP 2024

Extra Trocken

Italien, Abruzzen

Pinot Grigio

Der Pinot Grigio Rocca Ventosa von Cantina Tollo ist ein ausgesprochen fruchtiger Wein mit einer lebendigen Frische. Seine Farbe gleicht einem sehr hellen Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase überzeugt er mit seinem frischen sommerlichen Duft nach frischem Obst, begleitet von Noten von Gräsern, Wiesenblumen und Gartenkräutern. Im Geschmack zeigt sich dieser Weißwein harmonisch und voll mit einer lebendigen Struktur und einer herrlichen Frische. Der Pinot Grigio Rocca Ventosa passt zu Antipasti, Fischgerichten vom Grill, Salate und Gemüsegerichte.

Inhalt: 0.75 Liter

5,95 €*

(7,93 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Tunella Valmasìa DOP 2024

Trocken

Italien, Friaul

Malvasia

Ein strahlendes Strohgelb mit eleganten grünlichen Reflexen zeichnet den Valmasía von La Tunella aus. Sein Duft präsentiert sich frisch und klar, mit Nuancen von Minze und Weißdorn, fruchtigen Anklängen von Limette und rosa Grapefruit sowie einer dezenten maritimen Note.Am Gaumen entfaltet er eine seidige und umhüllende Textur, die an frische, aromatische Kräuter mit einer leicht würzigen Komponente erinnert. Das Gesamtbild ist elegant und erfrischend, abgerundet durch eine ausgeprägte Mineralität.Er harmoniert ausgezeichnet mit sämtlichen Meeresfrüchtegerichten und stellt eine exquisite Ergänzung zu Pasta mit Sardinen, Tagliolini mit Hummer oder Meeresfrüchten sowie Steinbutt-Ravioli dar. Darüber hinaus empfiehlt er sich zu vegetarischen Nudelgerichten mit Kräutern sowie zu Filets von Goldbrasse oder Wolfsbarsch.

Inhalt: 0.75 Liter

15,50 €*

(20,67 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Vite Colte Tra Donne Sole Sauvignon DOC 2024

Extra Trocken

Italien, Piemont

Sauvignon Blanc

Vite Colte Tra Donne Sole Sauvignon ist ein komplexer Weißwein, der sich durch intensive Aromen auszeichnet. Mit seiner strohgelben Farbe und goldenen Reflexen ist der Wein schon auf den ersten Blick ein Genuss. Das Bukett mit Aromen von Holunderblüten und Tomatenblättern verleihen diesem Wein eine besondere Note. Der Geschmack ist komplex und seidig, wobei sich Noten von Vanille und Apfelstrudel hervorheben. Ein Hauch von Minze und Lakritze rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieser Wein bietet eine einzigartige Kombination von Aromen und Geschmacksrichtungen, die ihn zu einem Genuss für alle Sinne machen. Mit seiner präzisen Balance und seinem angenehmen Abgang ist der Vite Colte Tra Donne Sole Sauvignon eine ausgezeichnete Wahl für Kenner und Liebhaber von hochwertigen Weinen.

Inhalt: 0.75 Liter

9,95 €*

(13,27 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Vite Colte Barbera d'Asti Superiore La Luna e i Falo DOCG 2022

Extra Trocken

Italien, Piemont

Barbera

La Luna e i Falo dieser Wein ist benannt einem wichtigen Werk des Schriftstellers Cesare Pavese. übersetzt man den Titel wörtlich, wird klar, wie passend dieser Name ist: Luna ist der Mond – und als Faló bezeichnet man unter anderem ein Freudenfeuer. Und genau dies löst der reinsortige Barbera aus. Sein fast schon erdiges Aroma, in dem Sie Amarenakirsche, Mahagoniholz, Baumrinde und Laub erkennen werden, wird am Gaumen zu einem fein gewürzten Geschmackserlebnis.Der Barbera d'Asti Superiore La Luna e i Falo ist Teil des Projekts "Superbarbera". Das Ziel: Die Qualität der "einfachen" Barbera Superiore noch weiter zu steigern. Dafür kommen Ertragsbeschränkungen ins Spiel, außerdem wird ein Mindestalter der Rebstöcke von zwanzig Jahren vorausgesetzt. Das besondere Tüpfelchen allerdings setzt die außergewöhnliche zweite Gärung diesem großen italienischen Rotwein auf.Gönnen Sie dem Wein ein adäquates Essen, beispielsweise mit einem italienischen Menü mit dunklem Fleisch und Wild und einer schönen Auswahl an reifen Käsen. Bei 18 Grad Celsius hat Ihr Barbera d'Asti seine ideale Trinktemperatur erreicht.

Inhalt: 0.75 Liter

11,90 €*

(15,87 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

St. Michael Eppan Pinot Grigio DOC 2024

Extra Trocken

Italien, Südtirol

Pinot Grigio

Der Pinot Grigio der Kellerei St. Michael Eppan überzeugt mit einem fruchtigen Aroma von Birne und Apfel und zeigt sich am Gaumen sehr frisch, weich und elegant. Die Pinot Grigio-Trauben, früher Ruländer, werden Ende September von Hand selektiert, die Vergärung und teilweiser Säureabbau erfolgt im Stahltank.Dieser Weißwein ist ein hervorragender Aperitif-Wein und lässt sich sehr gut zu leichten Vorspeisen, Pasta oder hellem Fleisch kombinieren.

Inhalt: 0.75 Liter

11,50 €*

(15,33 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

St. Micheal Eppan Lagrein DOC 2024

Extra Trocken

Italien, Südtirol

Der Lagrein Riserva Fallwind der Kellerei St. Michael Eppan ist ein komplexer Rotwein, der mit einer Vielfalt an Aromen begeistert. Seine tiefdunkelrote, fast schon schwarze Farbe macht schon im Glas Lust auf mehr. Spätestens, wenn Ihnen der fruchtige Duft nach Kirschen, Veilchen und Brombeeren in die Nase steigt, werden Sie nicht mehr widerstehen können! Dieser Rotwein aus Südtirol ist unglaublich samtig, weich und würzig – aufgrund der Traube, aber auch aufgrund der Tatsache, dass er für mindestens acht Monate im großen Holz ausgebaut wird.Beim Essen zu diesem wunderbaren Rotwein aus Südtirol dürfen Sie ruhig etwas Herzhaftes auf den Tisch bringen. Zu würzigen Braten, beispielsweise vom Rind oder Lamm, und zu schmackhaften Wildgerichten ist der Lagrein ein großartiger Begleiter. Sie planen zum Abschluss Ihres Essens noch eine Käseplatte? Dann stellen Sie schnell noch eine weitere Flasche bereit: Insbesondere zu würzigen Käsesorten ist dieser Rotwein aus Südtirol ein absoluter Hochgenuss!

Inhalt: 0.75 Liter

11,95 €*

(15,93 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

St. Michael Eppan Alto Adige Gewürztraminer DOC 2024

Extra Trocken

Italien, Südtirol

Gewürztraminer

Bei Gewürztraminer denkt man zuerst an Weine aus dem Elsass. Dabei bringt auch Südtirol wunderbare Weine aus dieser alten Rebsorte ins Glas! Dazu gehört auf jeden Fall der Gewürztraminer von der Kellerei St. Michael-Eppan, die der Traube zur wohlverdienten Renaissance verholfen hat. Der Weißwein aus Südtirol versprüht einen unverwechselbaren Duft nach Zimt, Nelken, Rose und Litschi. Eine Kombination, die ein fruchtig-würziges Aroma ergibt, das lang anhält. Diese aromatische Fülle werden Sie so schnell nicht vergessen! Durch seine feine Würze passt der Gewürztraminer aus der Kellerei St. Michael-Eppan exzellent zu scharfen und intensiven Speisen. Vielleicht zu etwas aus seiner Heimat Südtirol? Dann schlagen wir die klassischen Tiroler Käseknödel vor! Edle Krustentiere mit einer pikanten Sauce oder eine feurige Pasta bieten ebenfalls eine schöne Begleitung. übrigens: St. Michael-Eppan Gewürztraminer eigent sich auch hervorragend als Aperitif mit ein paar kleinen Knabbereien!

Inhalt: 0.75 Liter

13,50 €*

(18,00 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

St. Michael Eppan Pinot Bianco Schulthauser DOC 2024

Extra Trocken

Italien, Südtirol

Pinot Bianco

Der Schulthauser von St. Michael Eppan ist einer der bekanntesten Weißburgunder Südtirols. Es ist ein harmonischer, frischer Wein mit klaren Fruchtnuancen von Apfel, Aprikose und Birne. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein lebhaft und ausgeglichen mit einer fruchtgeprägten Cremigkeit. Anfang Oktober werden die Trauben von Hand geerntet und selektiert. Der größte Teil, ca. 80 %, wird im Stahltank vergoren, der Rest im Holzfass. Im Februar werden beide Weine zusammengelegt. So entsteht dieser besondere Aperitifwein, welcher sowohl zu Meeresfrüchten und Fisch als auch zu Wildgeflügel passt.

Inhalt: 0.75 Liter

14,40 €*

(19,20 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Tenuta Carretta Cayega Roero Arneis DOCG 2024

Extra Trocken

Italien, Piemont

Arneis

Wer an den Piemont denkt, dem kommen vermutlich die großartigen Trüffel aus Alba in den Sinn, außerdem große Weine wie Barolo, Nebbiolo und Barbaresco. Es lohnt sich jedoch, einen Blick auf den sogenannten Barolo Bianco zu werfen oder vielmehr einen Schluck davon zu trinken! Dahinter verbirgt sich die relativ unbekannte Rebsorte Arneis, eine weiße Traube, die ausschließlich im Piemont angebaut wird und bereits fast als ausgestorben galt. Zum Glück wurde sie in den Neunziger Jahren wiederbelebt. Sonst wäre uns ein so großer Genuß wie der Cayega Roero Arneis von der Tenuta Carretta entgangen! Dieser fruchtig-gehaltvolle volle Weißwein stammt von Roeros ältestem und faszinierendstem Rebstock mit weißen Beeren. Im Glas zeigt er sich strahlend strohgelb mit zarten, grünlichen Reflexen. Der erste Eindruck in der Nase ist der frische Duft piemonter Zitrusfrüchte und reifer Birnen. Der fruchtige Eindruck setzt sich auch auf der Zunge weiter fort. Insgesamt ist der Roero Arneis Cayega von der Tenuta Carretta ein wunderbares Beispiel für einen erfrischenden und dabei ausgeglichenen und harmonischen Weißwein aus dem Piemont. Die fruchtige Note des Cayega von der Tenuta Carretta harmoniert vor allen Dingen mit leichten Gerichten. Feine Risotti, nicht zu würzige Pasta und Gemüseantipasti sind Begleiter, der seiner Frische gerecht werden. Auch Fischgerichte und Meeresfrüchte passen gut zum Roero Arneis Cayega. Auch ein toller Tipp: Trinken Sie den Weißwein aus dem Piemont doch auch einmal zu einer klassischen Minestrone! Seine ideale Trinktemperatur liegt bei 8 bis 10 Grad Celsius.

Inhalt: 0.75 Liter

13,90 €*

(18,53 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Braida Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti DOCG 2021

Trocken

Italien, Piemont

Barbera

Der Braida Bricco dell'Uccellone ist ein bemerkenswerter Wein, der durch sorgfältige und innovative Herstellungsverfahren besticht. Zunächst erfolgt eine temperaturkontrollierte Mazeration auf der Maische, die über einen Zeitraum von 20 Tagen durchgeführt wird. Anschließend wird der Wein in traditionelle Eichenfässer gefüllt, wo er 12 Monate reift. Danach folgt eine weitere Flaschenreifung von 12 Monaten. Optisch präsentiert sich der Bricco dell'Uccellone in einem tiefen Rubinrot mit beeindruckenden granatroten Reflexen, die bereits auf die Intensität des Weins hinweisen. Das Bouquet ist reichhaltig und komplex, geprägt von einer herausragenden Konzentration und Dichte. Besonders deutlich treten Aromen von roten Beeren und Waldfrüchten hervor, angereichert mit Nuancen von Minzgewürzen, Vanille und Lakritze. Diese aromatische Vielfalt spiegelt die perfekte Balance zwischen Frucht und Holz wider. Am Gaumen überzeugt der Bricco dell'Uccellone durch einen großzügigen Geschmack und einen ausgezeichneten Körper. Die bemerkenswerte Struktur sorgt für eine raffinierte Geschmeidigkeit und Klasse, während der sehr lange, aromatische Abgang den Genussraum erweitert und das Geschmackserlebnis abrundet. Dieser Wein ist die ideale Begleitung zu Braten, Fleischgerichten und kräftigen Saucen sowie zu reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter

57,90 €*

(77,20 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben

Italienische Weine

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